Board logo

標題: [中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:53 PM     標題: 肉碎蒸圓圓豆腐

材料：
# m' j9 G" O5 u+ M日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
4 l. H4 J5 ]$ C7 y5 c: Y
8 q6 p3 m2 K1 e7 p. A" s% v5 etvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( ?, A* |7 O9 d1 p- N5 V8 ?公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許+ [' c3 T8 U' e# Y9 W# n$ J1 E0 J" P

3 ~- X, h& [- w7 ^www2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# L. \' I7 p* w
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。8 D, `, d' I2 C9 a, l+ o7 C5 f: L
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
& e/ m- a, Y0 C用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! I& C1 r; T: O- |7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& `* ~: ]( T7 R
INGREDIENTSwww2.tvboxnow.com' k- H% x1 k" F4 V6 j6 _- s
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
$ h1 w7 ]: l6 B/ P4 L公仔箱論壇- f& G* k& L! Y4 _0 T$ k/ H
MARINADE
2 y0 c& h: f  N8 iLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
6 a9 U1 m$ D$ P6 ]9 A' u- }www2.tvboxnow.com3 x- y5 ^7 U* y9 m' ~
METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( U4 s  l: U6 b) A2 f
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
  Y% u# ]! r6 z0 H  |0 ULeave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇. _" F; q8 S& ~. l4 R- w: _
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 t; W2 X5 b7 u" D

" h6 m. o0 ^0 \$ S& S0 @- @0 Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0