- h/ R+ Z: A, [+ n( n公仔箱論壇東方比利提到，抗癌飲食首重清淡、營養兼具，而堅果類的杏仁和豆類的豆漿，兩者相加便能有效的幫助身體攝取養分，且相較於市售的杏仁豆漿為了保存，難免添加防腐劑、香料等化學物品，只要自行購買新鮮天然的食材，在家使用果汁調理機就能喝到現做現打的純杏仁豆漿，不僅促進代謝幫助體內環保，也有養顏的功效。 $ B4 x% S1 x. }: D : | N' p+ M2 O0 f4 x: ~( A1 swww2.tvboxnow.com北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到，黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質，營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀與維生素E等，同時可以降低體內壞的膽固醇濃度，而不影響好的膽固醇濃度。www2.tvboxnow.com8 S- e4 q s, ]& Z! N
6 H3 c ^( _1 Z, a& \: t公仔箱論壇且杏仁與豆漿搭配在一起喝，還可增添風味，但由於杏仁屬堅果類，有一定的熱量，須注意避免過量，而本身有痛風的民眾，豆漿適度飲用即可。 5 |9 m3 a9 L. N, j公仔箱論壇公仔箱論壇0 a) ?, O' p" v# ~
早起喝一杯現打的杏仁豆漿，促進體內環保，抗癌又降膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 p$ Z1 {8 Z1 |9 v; D' i 公仔箱論壇2 s* {+ z* K5 l/ z6 [
純杏仁豆漿材料公仔箱論壇6 P. L; J( p' K$ t; K
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& t3 j" [! k( G, K5 d5 Hwww2.tvboxnow.com純杏仁豆漿www2.tvboxnow.com# ]3 b* u- p( S' O8 ?+ b
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【材料】：黃豆200公克、熱水1000公克、冰糖40公克、杏仁125公克。4 X4 g5 V5 C, `$ R9 {3 e
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【作法】：先將黃豆用水煮熟，用果菜調理機的乾杯，將杏仁打成粉狀；首先把黃豆放入果菜調理機的濕杯中，倒入500c.c.滾燙的熱水，將杯蓋蓋緊，先慢速打約15秒，接著轉成快速打約1分鐘；接著將冰糖放進去（取決於個人可接受的甜度，約40公克為宜）、再加入杏仁粉。再倒入500c.c.的熱水，打約1分半鐘，不須過濾即可飲用。 4 A$ g2 j$ _8 {( y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb作者: johnnypc 時間: 2013-3-15 11:42 AM
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