標題: [健康資訊] ★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★ [打印本頁]

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作者: mysteryray    時間: 2013-3-16 02:04 PM     標題: ★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★

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春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。, G5 g2 }$ O: e! V* x3 z* `& [  {

  n) q9 z" W0 ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
: U5 H3 R& M! i# c. q5 E. |www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 D; t: W) x% t1 r" g
【五大營養功效】：/ [5 `3 k2 T6 Z8 K
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▲一、平肝降壓公仔箱論壇( M- D7 }* \! V1 g4 }
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
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* M9 A) _0 L) j6 G7 n9 p* b5 L公仔箱論壇 ▲二、清熱解毒# |# x% U* q5 c6 Y& w% s
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
$ Z. n( w8 x1 M- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 i: b0 L! b2 Z# z
▲三、防癌抗癌
. N5 D4 e/ X  h# j" Vtvb now,tvbnow,bttvb 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。4 u8 b- h/ [3 H0 Z1 e0 F

" g: T8 S2 U* F- a公仔箱論壇 ▲四、醒酒保胃www2.tvboxnow.com4 T: R  ^& f+ M6 a! X
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。公仔箱論壇9 D: c" M5 o# w; [# S4 f4 \" r

9 `2 q- J8 R# w: _. e: Zwww2.tvboxnow.com ▲五、養血補虛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 ~$ d( ^; T
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
8 v* G" j1 q2 k' {8 E5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a5 A" S8 Q  w4 Q 【 忌食】
" i1 x4 L% c* ]  Owww2.tvboxnow.com 芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
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7 m, ?/ z( v% u4 g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【春季芹菜食譜推薦】：
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8 L( `& V/ U- @& f ✤推薦一：核桃仁拌芹菜( {4 C6 V" P7 d$ Y3 x: A

( W3 h* \: H6 ]2 ^: t ［材料］：
2 o% T+ M' ^' J0 T2 C% [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb" q9 f1 h- K3 F# `
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［做法］：
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7 ?; t  W: G: y/ W/ vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。2 q+ R2 |. [8 y( V  {' [$ f

! \: f' U; ?' Z" s! \' P) kwww2.tvboxnow.com 2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 h0 }" o7 `9 X2 b

2 _9 r, |. Q: s* R  Z+ nwww2.tvboxnow.com ［功效］：
& {6 @1 j8 a' Z9 j: N- I' l; {3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
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* h, C% j2 R9 \0 S3 {- `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤推薦二：芹菜粥
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/ s, n5 V  i: ~& }# S1 d公仔箱論壇 ［材料］：
/ J  y0 |' V; k2 g. ]www2.tvboxnow.com 新鮮芹菜60克，粳米50-100克。; Z  y2 d- A2 l5 P+ u9 l; {

* t1 l# r% x8 _公仔箱論壇 ［做法］：6 T( t# q0 h3 |9 O; D
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
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6 E2 Z2 x' w# w7 Stvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：
' v) v! u. {! t; Mtvb now,tvbnow,bttvb 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。- E6 @0 U0 f7 ^! ~4 i" @
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✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
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' U7 J" {- s0 o8 O. Q& L ［材料］：
, U$ A; Z. I4 z  b% P, |8 u' M6 [ 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽
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, Q: D* Q* ]/ q- R; T2 t+ X7 U ［做法］：公仔箱論壇- ^3 `- h4 k4 s( |' W# Y8 x% b. Y  I
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1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。
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2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
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3. 平底鍋燒熱，放少許油。
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, ~7 i! o# E- m6 D* b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
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3 I" f/ s8 h  L0 c8 |: o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在砧板上切開裝盤即可。) M( t& H' F) r/ ^

6 c: J, D+ p3 H, [8 Z9 f公仔箱論壇 ✤推薦四：芹菜煲紅棗6 E, X5 I* H# T( c

* e( i1 x; G% M0 Q# M% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［材料］：
; ?- B) u6 X) Z( J7 B9 f1 ` 芹菜200-400克，紅棗50-100克
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［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 w/ Y: Y  U! d6 I* Q- d
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 B% a, C. Y+ O+ _3 a8 F
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［功效］：公仔箱論壇# \* b% v, q9 S0 q7 W. J7 B# C
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
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$ M8 A6 e& L" }" @/ o0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤推薦五：鮮芹蘋果汁
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! q5 ~. h4 ^3 w8 J8 I公仔箱論壇 ［材料］：
4 P8 Q5 e' k2 E 鮮芹菜250克，蘋果1-2個。6 n$ d. f$ N) t1 ^! s$ K
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［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: k, K% S4 F4 E+ `9 b
將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。
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［功效］：
$ j. b. p1 y; R7 R' r1 W6 F 能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。tvb now,tvbnow,bttvb: A$ o$ J9 H/ z# k& r
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　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。

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作者: bam001    時間: 2013-3-17 10:41 AM

好資訊" N$ m3 J) }. m
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該注意養生了
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謝謝提供

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