標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-15 11:10 PM     標題: 椰香銀杏香濃

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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,
) p$ S8 v0 I8 L糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
4 j* t$ O8 [' }3 C9 V9 swww2.tvboxnow.com做法 :
9 S( g8 W( D+ _$ T公仔箱論壇
# R3 p* B! }4 T, j白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
; z, F; r( n6 w) e8 R8 s香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒) l: i1 C3 Z/ [8 x% E3 p* p' S
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
) g! w4 L( @: V7 }1 R8 ]www2.tvboxnow.com將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
; d9 F5 y9 T8 s/ }( Ltvb now,tvbnow,bttvb拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食

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