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標題: 洋芋片是蔬果? 2成小孩搞不懂! [打印本頁]

作者: lovegod99    時間: 2013-3-20 02:29 PM     標題: 洋芋片是蔬果? 2成小孩搞不懂!

天下雜誌www2.tvboxnow.com$ G  R- k) L# ?* N6 X

& o: f# ?- B* t4 q5 Jwww2.tvboxnow.com2013年3月20日 14:01% k2 C6 D  \, W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) f  O1 d% k( W

: N& E: b- v6 S% R2 A0 o: I6 S; j4 Xwww2.tvboxnow.com4個小學生,1個過重〔圖/劉國泰/天下雜誌〕
5 J1 e0 u* @  Z( p: _www2.tvboxnow.com文/謝明玲 www2.tvboxnow.com4 q" X8 {7 z2 h" L' ?1 Z- x
攝影/劉國泰 5 _: `1 ^5 w4 i# l* f+ a  k' ^1 w6 U# V
插畫/江小Atvb now,tvbnow,bttvb8 G7 F8 a1 }* [6 Y  {

" [* H( B3 ~& z% e目前,全球約有15億肥胖成人,幾乎每5人,就有1人過胖。
0 T9 P" a$ E8 B" Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: g4 k! N+ S/ D+ e9 e
台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」,台灣成年男性超過一半(51%)過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖(36%)。
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世界衛生組織甚至以「傳染病」,來形容快速蔓延的肥胖,稱其為「全球肥胖症」(globesity)。整理世界衛生組織統計,全球G20強國中,最胖的美國,超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重(BMI超過25)。連愛吃泡菜的韓國,胖子都比台灣多,男女過重與肥胖比例超過5成。tvb now,tvbnow,bttvb4 P: x$ v- }$ v$ P9 m% V+ z% O

( f. t# r5 a8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【4個小學生 1個過重】
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% h2 r$ i9 a# d" |' awww2.tvboxnow.com其中,大家愈來愈關心的,是兒童肥胖的問題。在台灣,教育部資料顯示,國小學童過重與肥胖的比例,從2007年到11年來,一直維持平均4個小學生,就有1個過重的比例。其中,男童更是近3人,就有1人肥胖。$ U1 L6 n& o3 Y% `/ o
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兒童肥胖的健康風險,影響比成人更深遠。其中一個問題是,肥胖可能導致性早熟,也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前,出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋,肥胖,可能讓小朋友提早進入青春期。
( O) h9 @$ Y3 ]" ~www2.tvboxnow.com性早熟,直接的影響是孩子可能長不高。
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( }7 _2 T7 C) w' K【7成食物廣告 是垃圾食物】
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從父母、政府、學校、到食品廠商,都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境,是兒童肥胖問題的關鍵。www2.tvboxnow.com; f2 I- y  Q$ o. t1 y
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國民健康局曾監看電視廣告1900小時,發現食物廣告中,7成都是高油、高糖、高鹽的食品。/ l9 c2 L% g# j  Y/ ?

9 E8 H0 A* q8 Nwww2.tvboxnow.com09年,台灣癌症基金會曾做調查,詢問小朋友,「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎?」結果,超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果,或根本搞不清楚是不是。
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癌症基金會的調查也發現,在外面買東西吃的時候,孩子們最常選擇的食物,是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題,食物供應者的源頭,必須負起更多責任。www2.tvboxnow.com. R' F# K) J- q0 m
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【營養午餐 8天內吃5種炸物】
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+ E4 R# u% H& K' _公仔箱論壇8年前,台灣已立法規定國中、小,不得販賣零食與含糖飲料。目前,在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」,也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品,得限制其促銷或廣告」。公仔箱論壇8 U4 G% ?8 y6 u  I6 G9 d/ I

0 w  [% x0 G7 [* d" wtvb now,tvbnow,bttvb但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時,台灣的做法仍不徹底。
6 a: X1 L: ]: B: M7 Q5 V- Htvb now,tvbnow,bttvb國中、小的營養午餐,就是例子。雖然每週最多只供4餐,但根據《天下》獨家調查,持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單,8天之中,就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。
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父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任,幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。www2.tvboxnow.com7 @7 E" v' \9 j" f" I
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例,基金會曾做過調查,光是家裡不放飲料,小孩就會少喝一半。www2.tvboxnow.com+ N9 J& A0 @' g: I! _7 @) |( [4 |

) x3 ~! ?& F3 a' }% a- H一天一珍奶 10年胖283公斤算式
( o7 i- H& m5 R8 y% i, Q1 h- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯700毫升、含糖率16%的手搖飲料,含糖112克
% E/ H1 i2 e* T' \3 k& w$ ytvb now,tvbnow,bttvb1克糖=4大卡
- g+ Y6 O' w8 v1 c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1杯手搖飲料448大卡+1份珍珠150大卡=598大卡
5 {/ Y+ N- }) e% Q. Ftvb now,tvbnow,bttvb1公斤脂肪=7700大卡
! V5 t- Z7 c; S  H. {$ R" D公仔箱論壇598(大卡)x365(天)x10(年)÷7700(大卡)=283公斤




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