標題:
[中式食譜]
用全麥粉做免治豬肉班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-3-24 12:34 PM
標題:
用全麥粉做免治豬肉班戟
材料（16個分量）﹕
公仔箱論壇1 Q# I9 T4 _# z: ^+ }: N t$ l
豬肉碎250克
- u0 `# ~6 W7 d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
) r# ^$ J9 S' @/ ^- Z4 U6 p$ D& C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶 半杯
6 H9 a+ j/ ^0 i# D. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全麥粉半杯
tvb now,tvbnow,bttvb9 S `' a% g+ P, A3 s+ Q: l
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
. [6 n7 |+ ?. d8 Q0 T* Stvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙
1 b/ l3 I8 }& M( F% Y; T- V
胡椒粉少許
1 U" n4 c0 {( x. |' z
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
4 k5 m1 K. S! a0 S' H/ ~# z
淡味橄欖油 適量
1 X: C/ F5 C* C9 m0 O5 e公仔箱論壇
0 B. W7 h2 L9 u7 S: N R, \6 {2 ~
, b/ z4 ~# s4 v' h3 htvb now,tvbnow,bttvb
方法﹕
公仔箱論壇; V9 p7 [- Q* E3 [/ `5 `
1. 預熱焗爐至攝氏180度
3 s {! n$ ?. q: Dtvb now,tvbnow,bttvb
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
- `0 d. w1 Y/ Fwww2.tvboxnow.com
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' f$ S4 g8 i" l
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
, M# z8 a# T2 R" a# t9 Cwww2.tvboxnow.com
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
公仔箱論壇/ U2 z6 ^' q9 e( p/ Z6 L3 e
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
www2.tvboxnow.com& \0 X5 d$ e% R7 `, y- L$ z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
