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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:19 PM     標題: 青豆濃湯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# }% u0 x& W4 [/ e6 @
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯- K' q: Y9 Y+ M# N

# z( k7 Y2 H& s' \4 L公仔箱論壇做法：公仔箱論壇7 O& ?* ]4 |0 H, e# t, F, Y
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。+ r4 i% H4 X* C# ^& w7 i1 m
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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調味料：
. a& Q3 k) S* t% s1 U2 R鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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5 _3 t9 b- _: V/ t* L+ |) w- N5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  h: ^: d! w# d
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
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SEASONING, l4 L+ |5 [" D# {! X: k
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb0 E4 U. ?2 ~) S" F8 Q

( Q) |. N% G( C: CMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* a( y/ b0 ^. B& Q/ {7 _# v4 w
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blendtvb now,tvbnow,bttvb$ |3 l' c( u7 g7 r, t
the mixture in a blender, then strain through a sieve.8 k6 a  P9 E0 P5 \; s
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
4 H& V1 W& ]/ x0 i8 E, M5 Jthe boil. Season and serve.tvb now,tvbnow,bttvb& o0 P$ B+ h* f# O' k' N; N

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