【材 料】 | |
| A.甜麵糰tvb now,tvbnow,bttvb; F5 r1 w4 ]+ d3 L | 300公克 |
| 中筋麵粉www2.tvboxnow.com; O# j% h6 I" _6 d7 U | 517公克 |
| 奶粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 g% e) \ G4 g* ~8 J. G | 31公克 |
| 細砂糖. A6 [7 Y$ {7 L* \% u N | 124公克 |
| 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 D' F1 i1 b( Z. g% l+ l | 3公克 |
| 速溶酵母tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 i/ v! |: F5 A4 J' ? | 13公克 |
| 蛋 | 83公克 |
| 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# L! K( p9 [; m H | 119公克 |
| 奶油 s" y! ~, l1 h& C8 _0 @7 M4 F | 10公克 |
| B.蜜紅豆 | 300公克 |
| 奶水 | 適量 |
| 1 | 速溶酵母加入少許配方內的水溶解；中筋麵粉過篩；備用。 |
| 2 | 將所有材料A攪拌至成糰出筋後，以桿麵棍或壓麵機桿壓至麵糰呈光亮。) I# ^- @4 I; u7 y6 ]4 u |
| 3 | 將作法2的麵糰分割切成每個600公克的小麵糰共2份，用手滾圓後鬆弛20分鐘。 |
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| 【備 註】 | |||||||
| 重量：600公克/條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! W2 W# | s* }" r. S4 J7 C; M 份量：2 條 | |||||||