【材　料】
抹茶粉 . u. l7 u2 g8 S# Z	10公克
60度熱水tvb now,tvbnow,bttvb( I- f1 H2 M' L# I, G	100㏄
布丁粉 , |& f& M2 n2 z2 x9 Atvb now,tvbnow,bttvb	60公克
水 / B) _3 [. m8 ], d4 pwww2.tvboxnow.com	300㏄
雞蛋布丁豆花6 J/ j) C0 `( O( T	適量
巧克力布丁豆花 ; s5 c) X$ J7 i/ ywww2.tvboxnow.com	適量
原味糖水 9 ]' k2 z  A5 r" \& u3 Hwww2.tvboxnow.com	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 ( o& q7 q/ u# r: R  B/ @3 i

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 : f/ P! c. S2 T" o8 ]# Kwww2.tvboxnow.com

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。$ h( W( @: m0 m2 a. F2 H

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。