公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 食譜－杭州菜．醉筍 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2013-4-5 03:54 AM 標題: 食譜－杭州菜．醉筍

[attach]2163102[/attach]3 R2 H% ~6 @6 `6 H3 c* w
tvb now,tvbnow,bttvb" s) f& c: B) H
特性：冷菜，當天製作
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 v' u! n' S) I. s, {. ~0 J4 j
　備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb: F4 g" {( U$ V0 O+ B" y

　作法：
tvb now,tvbnow,bttvb N) d/ V2 u! o& p; @
　1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 www2.tvboxnow.com1 W" x' y9 V. o4 l# q5 P' N
0 G/ U( n' Q) D9 T- l' w9 r
　2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# }# Z7 j" I- G7 c4 @9 n9 a6 X" ^

　3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。公仔箱論壇) F( {0 b8 A$ S

作者: joeybibi 時間: 2013-5-26 07:56 PM

多謝提供.我會試煮

作者: jinhua4514 時間: 2013-5-26 11:44 PM

有冬笋卖了马上试一下，看见就好吃，谢谢

作者: airnos 時間: 2013-6-14 06:44 AM

不錯唷!!!!!

作者: joeybibi 時間: 2013-6-25 03:25 PM

Like ! thanks for share

作者: tianzh 時間: 2013-7-12 12:20 PM

看着都想吃！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)