標題: [中式食譜] 食譜－杭州菜．醉筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2013-4-5 03:54 AM     標題: 食譜－杭州菜．醉筍

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5 C, U* e1 Z# h( ~8 k+ Dwww2.tvboxnow.com特性：冷菜，當天製作
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5 m3 j  D9 F$ j& @" k' B　備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 + J6 _4 m1 I7 T* m# K, Q

& }+ l8 y( i3 C9 @' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　作法： % k: x9 Z* ]' c; Z. w9 K1 A" J
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　1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ U$ w) a0 _- ^) N- q8 z

: {9 ]: Q8 _, D  W* t2 v　2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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  y& L: |0 A. D4 l& s' a( H  lwww2.tvboxnow.com　3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 5 r: C5 {; s: {; ?1 c  F

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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:56 PM

多謝提供.我會試煮

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作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:44 PM

有冬笋卖了马上试一下，看见就好吃，谢谢

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作者: airnos    時間: 2013-6-14 06:44 AM

不錯唷!!!!!

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作者: joeybibi    時間: 2013-6-25 03:25 PM

Like ! thanks for share

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作者: tianzh    時間: 2013-7-12 12:20 PM

看着都想吃！

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