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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)


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4 t4 r: [7 `% M& f( m6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇1 ?8 K$ i) L$ h

0 t4 x9 s2 L- q; q……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??www2.tvboxnow.com! a( u1 X/ }/ p8 ]: @
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
* z' }/ t& \4 q7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 e" s1 D' R% I1 r* {! u2 a
丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。6 I, C8 o$ L. b( B, c

" C# m* n- R1 h: z$ Y+ G甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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0 h0 Y  i5 V: K3 x% P9 F大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!公仔箱論壇0 b. N5 u& `3 |* d% _/ K7 ?2 m
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。www2.tvboxnow.com5 g, S" m9 e: |5 N

% c0 J- M; E4 d. G6 T# Y, o- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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4 R& g5 d; z. a榴櫣口味全球独家www2.tvboxnow.com( X7 e0 I8 s. X& O* F
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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: H: p  N/ w6 T2 F& otvb now,tvbnow,bttvb然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。& x5 j- x. ~+ n3 b) B5 G: b
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。公仔箱論壇& E0 k* v7 d1 C+ \" Q

  Q, o3 l. e* x/ n还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。www2.tvboxnow.com4 u: S" @! {( P
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Big Apple地址:
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' X* [" e1 R# `6 O" {8 s. N! ~5 o! @公仔箱論壇八打灵再也(The Curve、1-Utama)1 x4 u0 L  X6 O: g' t  U: @3 B

: U$ ~& T5 @) ?7 n0 V) M% p, q' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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巴生-Bukit Tinggi Juscowww2.tvboxnow.com4 h' L7 ^1 n2 R
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芙蓉2-Jusco7 _4 g7 k1 x8 s

3 L. G8 F- J" q# Q1 z( Ltvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
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- L) H9 N* ~7 C, y$ X1 F- Xtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱公仔箱論壇" w% D  Q5 v+ H; O4 g, s
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。4 B( e+ a& J# j( Q6 Z& P

3 \, F7 o# J+ b  x& ~7 Ywww2.tvboxnow.com但试过的人都懂,他们师出同源,6 ?1 l  M* r& v8 z% o7 d3 f: S" c9 Y

; q: [) V) E  j- K* H9 d; Ytvb now,tvbnow,bttvb只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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* G. s! Z. |% M+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。( d, k7 R9 J8 U
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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- O: e- i0 d2 y6 E8 J- g6 ^- y! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) P& [" Q! o* u+ T

2 d/ q: E( B. H3 P0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
0 `5 t2 r. ^2 c  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t! [# A. ^3 x5 F! kwww2.tvboxnow.com回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!) N5 `5 L; m6 m6 f" p7 v5 p$ |

6 o: \7 }* s+ L( l% }公仔箱論壇J Co Donuts n Coffeewww2.tvboxnow.com3 K9 s3 y2 y& r: ?6 M

: d3 k: Y/ m5 P  j公仔箱論壇地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
5 f; U% ?  y# b$ T- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; p9 y" N0 e- l
在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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& R8 ]) H$ a; u/ [而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 n) C1 s+ x# u

5 M% `4 p2 s/ k) G; F4 D4 ktvb now,tvbnow,bttvb由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……4 Z* R/ g3 s& v' g7 b! k: S8 l9 Y
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很多人说它:不是培果。
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( |! `' Z- I$ `) g. v) ]' j但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。公仔箱論壇. S  J3 Z8 \# W  c' G
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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% W% r9 D) R, C2 ]公仔箱論壇顶·上·玩·花·样
7 E1 L- T% y% g3 J' I. R$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ S4 I6 L9 @' b/ s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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) l3 u" X7 S2 @% K  q# Ftvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。' l9 G: B$ @) T
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
9 S2 P& S2 L2 e  b) ttvb now,tvbnow,bttvb' S! l  w9 ^% b6 a6 @/ ^
日·本·口·味·多www2.tvboxnow.com) Q1 J  T$ N* f7 ^, H

4 u2 f) x9 c) N- J3 E; M+ b$ q不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
  v% g1 M* X* Q9 m# M3 |www2.tvboxnow.com
% Y4 Y. \# N5 Z! e5 G' G而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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# t) [. d6 Y3 w9 q' HVienna BagelsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: a) D6 `( e' L3 M1 y, b' f6 ~
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地址:Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much4 O8 ~! u3 R  _8 R$ y: E
later i wan try big apple!:onion05:
" |) x8 u5 b$ D公仔箱論壇thanks for sharing
作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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