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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)


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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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8 j6 D  @9 c5 V! Uwww2.tvboxnow.com……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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  y. B* K  T7 ~公仔箱論壇“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb( B5 _, w( x# U
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!* Q3 t8 n- h9 |: q
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。5 Q: Z! {5 z' K0 I! G5 b) Z+ m

/ w# _2 U# c+ w9 D+ {( u为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。www2.tvboxnow.com  ]+ |+ [7 Y8 ?: u

2 E" k5 Z$ P. M) o$ itvb now,tvbnow,bttvb总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。" J" a8 G1 Y$ j- O
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" ^. ~+ j2 C9 e9 |

% [5 b' l. R- Q) x2 P( wtvb now,tvbnow,bttvb还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。公仔箱論壇# L; }; Q" ^! @! p  V

4 I& ?) i2 B; Z7 l! e" eBig Apple地址:
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)# j) K" p& {1 |$ B) U. L; `- I

$ M/ Y$ t+ D! F0 `  }公仔箱論壇吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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' K: @. N1 Q" j1 P- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
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, C6 W; S& p/ J& E- ntvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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: Q( l& \( `3 G1 K! t2 Y+ }9 E6 K公仔箱論壇但试过的人都懂,他们师出同源,www2.tvboxnow.com" C/ S: x' P, a6 w7 v
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。公仔箱論壇9 c& A  x- R8 v

$ T6 O- t! w+ ]- ^www2.tvboxnow.com那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋
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. X2 h5 e8 R7 R8 w/ ]: w8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……www2.tvboxnow.com# A! d5 j8 p8 I: V4 B

) ?5 S- g2 b. Atvb now,tvbnow,bttvb回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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& Z/ H/ k& J9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。J Co Donuts n Coffee* ?1 _0 {& b; v% e( `

& ^% V2 p" \* T. V# i2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇( _; h1 a' q) U' Y! C' r' e6 O

# a- d3 ]9 i' E: j/ ^$ P: O. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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; D3 y% y. b* {8 T! o% p. |5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……- N; q% V% v% Z6 H

3 w$ M) v. e0 @/ m* ?1 A很多人说它:不是培果。
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! I" n0 U& B; g3 t4 G1 i6 o; @但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。公仔箱論壇: ]6 t% |; A3 o- r$ }! A4 g

( q4 \: \: d  v  e0 V公仔箱論壇顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 }* Y) S% G

; D4 E: E% J# e: O% n' Wwww2.tvboxnow.com吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。8 S2 e* y5 t* m/ s& p/ [& w5 J
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。公仔箱論壇2 ]" s, R) m; ~+ n9 J

2 Q, Q$ O2 g. T6 B; |而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?www2.tvboxnow.com! `! |* P5 _% {
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
: O/ |; ^; T2 S& Ztvb now,tvbnow,bttvblater i wan try big apple!:onion05:
* O" m$ Y1 c3 w, R# `: v( W, k公仔箱論壇thanks for sharing
作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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