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標題: [食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:37 PM     標題: 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡


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美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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7 D3 I7 O( E. z& m怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。
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1 T7 j/ C+ C1 k' f公仔箱論壇怡保泉水清澈干净6 K( b% U# ]3 p9 ^

" J& L  R8 z# q+ {公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。
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当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。
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& E. x4 V0 p- D' Z5 s( _! R0 R公仔箱論壇另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 + A; G2 |- h/ e. t% y

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+ U, @0 N& m' _, Y2 a. t公仔箱論壇面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ _* n! M' M6 y7 n2 R. A

; i* F, x8 P! u) g, [4 E8 ~www2.tvboxnow.com怡保人大力推荐4 b: Q$ ^8 j6 ?4 S3 d: D8 B( D

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#怡保老黃芽菜雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( u+ B3 ~8 z8 b$ Y- j
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#安记芽菜鸡沙河粉
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#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)
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#奇峰豆腐话
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#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)       
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#德记烧腊                       
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+ Q0 e- b6 B2 n/ Z7 _#亚三屋美食坊                       
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) S5 Q% M; J0 H5 ?9 r#余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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8 b! X8 L! J7 k+ y' Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 去万里望升旗山登山。
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2 d; J- t% N2 y4 F2 }# j2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。公仔箱論壇1 T7 K' J3 L4 N& i, r

% _. d. ~7 j+ T" v" G3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。

作者: weiwei0905    時間: 2008-1-20 11:51 AM

我喜欢吃...
2 u6 L6 z1 R1 a6 V4 L9 }7 itvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享
作者: forara    時間: 2008-1-31 06:13 PM

这个我喜欢味道不错
作者: Alan8166    時間: 2008-2-1 10:07 AM

Thanks..
作者: zilenazrael    時間: 2008-2-21 08:54 PM

我喜欢吃鸡肉,百吃不厌!
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:15 AM

不错 谢谢发帖 多謝分享




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