" J& L R8 z# q+ {公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。 8 T& n4 r8 N! K8 ]7 s& }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 L) d0 n% ^8 D8 O
游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。 4 G0 o5 j3 H) ~www2.tvboxnow.com* G J; q+ a+ d1 t3 ~
当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。 7 U4 P. Z( B+ D- ?2 g- @公仔箱論壇 & E. x4 V0 p- D' Z5 s( _! R0 R公仔箱論壇另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 + A; G2 |- h/ e. t% y
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+ U, @0 N& m' _, Y2 a. t公仔箱論壇面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ _* n! M' M6 y7 n2 R. A