標題: 借酒發揮出極品佳餚(圖) [打印本頁]

---

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-20 08:03 PM     標題: 借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源：星辰在線& D- H2 G9 U. l7 c

% w1 j. ^5 [& W2 \# T: N+ P+ y) R7 e% vwww2.tvboxnow.com
) N  T" S# m/ r+ a, `! x: A1 r* S5 x6 A5 ?" S9 b
炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
& x, v9 E1 a9 D# B# q9 N' y# ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) `6 m( s  M3 `4 |  H. A" w( h
如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
+ h0 w% l8 a: Swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( t5 n/ S' k5 W) j/ H) y: x
飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
+ O  M! }: x$ A* @公仔箱論壇
7 o9 M& T7 h0 z. p6 t/ Q公仔箱論壇烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇  j" @' L, `$ k3 D8 @
tvb now,tvbnow,bttvb. R, g+ _8 @! W' h
陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 1 |  O5 R; |) N' h

  Q+ |& ^0 A: g) c7 Z% F* ?( qtvb now,tvbnow,bttvb切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
1 L  l/ ?. E0 E: E) D) ]" o" \* s7 _; r7 P& B- ~
把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 公仔箱論壇1 H% N$ x; V. B# T& d# |
- p6 R- F5 j  ]. _" ~+ \) M
  www2.tvboxnow.com% Z! @' M  G: k. {$ r$ ], W
公仔箱論壇% V+ \9 f, N0 G1 D$ f2 l" V& N% e
延伸閱讀：
" Z) K& i( J& @4 m! }9 c) }/ j$ wtvb now,tvbnow,bttvb
- R+ H: e$ T! s. T: _Women Who Act With Influence And Energy tvb now,tvbnow,bttvb9 H- `" V/ G0 i$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ a  `% ^3 Z" }! I; N4 g- t
The Value Of High Water Content Food
: l2 H5 y1 C1 f/ J1 S2 h8 Pwww2.tvboxnow.com
8 o5 H0 m8 Q8 T. y) D9 rYour Inherited Biological Nutritional Key
3 U& }: w5 ]" itvb now,tvbnow,bttvb　　

---

作者: Alan8166    時間: 2008-1-20 09:44 PM

Thanks.....

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0