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標題: [美食介紹] 补血养生食谱大全 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-1-21 10:49 PM     標題: 补血养生食谱大全

补血养生食谱大全润喉茶
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【作法】 & K" @7 R% n  Q5 H! G; D
〔澎大海+蜂蜜〕 公仔箱論壇' B9 u1 a# `3 N0 R$ a( ^* k
将澎大海打碎放入保温杯中,冲入开水后即可饮用,具润喉、防止发炎、通便作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" W# i+ d. p1 b0 A( |; G1 g
〔罗汉果〕 www2.tvboxnow.com" w. Z" n& `, n5 F' w7 M
将半粒或一粒打碎后,用纱布包成一小包,丢入保温杯中冲泡后即可饮用。属甘味剂,
9 m; ?9 L" z9 U/ _0 Cwww2.tvboxnow.com可进行自由基清除。 www2.tvboxnow.com5 J+ h. K) m. r/ }2 x
〔甘草水〕 tvb now,tvbnow,bttvb* A+ B  G* C# |4 N4 V8 I2 x2 R) L% y
将甘草片放入保温杯中冲泡后嗽口,对于发炎的喉咙具有温润的帮助。 5 w2 t! {9 }; q8 ?9 Z
〔麦门冬+人参须〕
$ p9 \- F! e5 xtvb now,tvbnow,bttvb将麦门冬与人参须放入保温杯中冲泡后,即可饮用。可生津补气。
4 _4 h1 c6 `. s$ l* x0 w8 gtvb now,tvbnow,bttvb〔菊花茶〕
3 q# f& j) R- x# h# s# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花十朵放入保温杯中冲泡后加盖密闭,略冷后即可饮用,喜喝冰凉者,可冲# f* o: W: `( L2 N8 y
开水5分满,加入冰块即可。另可加适量之蜂蜜。清肝明目。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# i0 ^6 T( d+ Y
〔菊枸茶〕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" w8 O) `9 Z+ q" u% v) ]
将枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保温杯中冲入热开水即可。 * E1 [* Q3 H* Q0 z9 ^) j, X

$ }# x' _& C& F% U$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 v& |* l* O( Z6 M; ^" W+ O8 U* ]
   
. o) J! u. T5 a# ^0 qwww2.tvboxnow.com气血双补安神粥
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【材料】 www2.tvboxnow.com/ \- T7 R: x/ X' k: P8 ?
酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。 , I9 O- T6 j* x  S
【作法】 ) B$ t$ H9 G0 J
1.酸枣仁洗净,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背压碎,后和茯神、党参、五味子一并放入电锅之内锅中加水六杯,外锅加水半杯煮至开关跳起,纱布过滤取高浓汁。 www2.tvboxnow.com) z1 O. p! F& [7 k* k& _$ _
2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥,加适量冰糖即可食用。
8 T2 H/ ~! ?+ v# J+ G3 U( B/ k公仔箱論壇【说明】 * W  P. J" f) l8 Z  q2 F. V7 ?# A
茯神:寄生于松树,抱松树根而生之茯苓,具镇静安神作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 H9 L# V! ]' B, _3 b+ Q( D
茯神和茯苓相同,除补脾利水外,具有较强之镇静、安神作用,而配合五味子之敛肺滋肾,生津敛汗;一般发汗过多,身体疲倦,元气缺失时,则配合五味子和补气之党参相配伍,亦常用于神经衰弱,过度疲劳而失眠,尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合,亦可减轻症状。
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) W- m- t' r+ S" Q润肠安神粥
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【材料】
! w1 q( L& `, _" M# d1 F" T# J$ z: Dtvb now,tvbnow,bttvb  熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。
7 D' `1 U4 d& G【作法】 5 j$ ^/ ^) _. Q" h+ S6 c
3.熟地黄切细,加温水一杯浸泡软后,放入果汁机打碎均匀待用。
  _$ i2 ]& L6 G! ~2 d' Qwww2.tvboxnow.com4.柏子仁及酸枣仁洗净,用毛巾吸干,用粉碎机打成粉。 ; W" @3 ]& z7 \2 V3 e5 D9 L6 I6 I
5.香菇洗净加少量水润软后,切丝,里脊肉切丝,加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。 / ]- c/ L( D- f. D4 W
6.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯,煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热,至肉熟为度,再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀,即为一道爽口的润肠安神粥。
5 G) G7 a! v/ P4 U0 f4 Z  P6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱,作用如1相似。
" ]2 i1 Y" h$ ~公仔箱論壇【说明】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 t/ B9 c3 ?0 H7 A1 ^& f9 v* H2 Y
柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有宁心安神,润肠通便,止汗之宁心安神作用,尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者,为增加其补性,可酌加肉苁蓉。 ( p' T$ M: w! z; V
【注意】
0 w8 c9 j. n! E本药膳具有通便安神,下痢者禁止使用。
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补中益气、增进食欲─山党莲子鸡
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【材料】 . Q6 V- Z9 ]- `  M2 L* u
新鲜山药半斤,党参一两,茯苓一两,莲子二两(新鲜半斤),土鸡一只,枸杞三钱,豆苗适量。
' m1 U3 {7 l2 p7 g1 Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb* t* i" z# f, A0 m7 O: i
(1)山药洗净后,用不锈钢刀削去外皮,用盐水略浸泡。 % [# l, a3 j+ d0 U( f
(2)将党参和削去外皮的山药,一起放入磁锅中,加水4杯,再放入电C1蝷丑A外锅加水半杯,煮至开关跳起,略冷后,滤去渣,留汁。
( _* i7 ?0 F4 ~" Gwww2.tvboxnow.com(3)土鸡去毛,除去内脏之脂肪,放入沸水中烫洗,取出,用冷水冲干净后,待用。
& }  |/ A4 A0 m2 t$ rtvb now,tvbnow,bttvb(4)莲子最好是用新鲜者半斤洗净,若干莲子则最好洗净后,放入沸水中煮沸1分钟,即刻捞放入大碗中,加盖闷10分钟,即可软化。
3 u# z5 y  T2 y* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将鸡放入炖锅中,依序加入切块之山药,茯苓,莲子及(2)之汤汁,最好再加入适当之水,以淹盖鸡为度,加盖放入电锅中,外锅加水一杯,煮至开关跳起,略冷,即可上桌食用,上桌前加入枸杞及豆苗,则为一道色香味俱全之补气圣品。 $ t6 N# L/ ]. d% l8 [
【说明】
3 Z% n1 j# @6 O$ u- f3 j! Twww2.tvboxnow.com党参,味甘,性微温,具有补气健胃之作用,其水煎液对兔子之红血球及血色素均有提升之作用,因此具有造血功能,并有祛痰镇咳及降压之作用,与人参同具有补气作用,然而其补气作用十分缓和,仅为人参之1/2~1/8,另外人参不适高血压者使用,因此党参较适宜,为老少咸宜之补气材料。 7 T* f4 \; Y* G( u9 ~+ D9 S
茯苓,补脾健胃,利水渗湿,具有利尿及提升免疫之功能,为茵类之子实体含有丰富之多糖体。山药,补脾健胃,益肺肾,含有粘糖蛋白,多糖体;除具有滋养强壮外,尚能帮助消化,补疲劳增加体力,止泻,祛痰。莲子性平,具有清心益肾,健脾止泻,益肾固涩,为中药中收敛性强壮药。配合补中益气之土鸡,则成为一道增加食欲补脾健胃食膳,加入红色之枸杞,增添美味颜色外,尚有滋阴明目的效果。
  u0 b" a/ L: y* m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 @# e* X  g: O/ c

0 Z( }" W& j! [3 m5 d# y4 r" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妊娠恶阻茶
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【材料】(1)紫苏梗2钱、陈皮1钱、缩砂1钱、适量果糖或冰糖。
" w; B4 C  ^+ O(2)新鲜金桔或盐金桔5粒、紫苏3片、适量果糖或蜂蜜。
# a/ F5 |5 Z3 _* X- }【作法】
* o1 N8 l( @) U9 B, x4 L9 [: T2 k8 i(1)将紫苏梗、缩砂和切细陈皮放入磁杯中加水八分满,放入电锅中,外加1/3杯水,煮至开关跳起,加适量甜度之果糖即可饮用。 / h5 O8 o2 a. e, D" g3 i* g# @
(2)金桔切片及紫苏切碎放入磁杯中加水八分满,放入电锅中同上法。 公仔箱論壇( j+ y+ ^% ]2 w5 y0 L" V
【说明】 , ?( T; l) N0 g+ W. {" D
紫苏──具有行气宽中,即调整肠胃功能,帮助消化,增强肠胃蠕动及胃液分泌,配合金桔则止呕效果佳。以上两种茶剂适合妊娠中之呕吐、胸部苦闷、恶心、下腹部痛之妊娠恶阻。
2 q( d6 e5 V. G公仔箱論壇☆若口味不佳缺乏食欲则(1)之茶剂更适宜,乃因缩砂可温胃。
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) i1 y( o6 o3 ?& q2 `公仔箱論壇小儿健康点心& j+ w+ h& W% T# s  X( R
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【材料】山药4两、浮小麦3钱、薏仁3钱、神麴3钱、米半杯、冰糖适量。 (成人可多加山渣2钱) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) n$ d( s1 V# L+ b8 M- ]
【作法】(1)山药洗净去外皮,泡于柠檬水中。 www2.tvboxnow.com4 s( f4 x$ z' R. m4 f/ ]$ h
         (2)将浮小麦和神麴加水4杯放入电锅内锅中,外锅加水半杯,煮至开关跳起。等其冷却时即可将渣滤除。 公仔箱論壇9 o+ J% @" J# `8 W2 e5 ?
         (3)米洗净加水用果汁机打成乳状物再加入薏仁。 . x% H  [0 \) E" d) q+ ]
         (4)将(1)之汁倒入锅中加水4杯,煮沸后缓缓加入米浆,拌匀煮至半透明,略闷后加入适量之冰糖后再,将山药磨成泥放入搅拌均匀即可食用,为幼儿最佳之点心、饮料。
, n& Z: W  M+ O  ~: c$ a" ~) {  N公仔箱論壇【说明】浮小麦有收敛作用,尤其在出虚汗之改善。山药之粘液物含有丰富之消化酵(Amylase)而有帮助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消湿,可减少胃中及身体内之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用,可多加山渣2钱,可消脂消胀。 + y% b+ w" D0 S: }4 q2 {! H( e
   
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- u  B6 @1 P7 n5 @9 o% {+ z: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S3 H' G" T( Pwww2.tvboxnow.com山药养生元宵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ }+ D; e" `5 @1 m' b. o
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【材料】新鲜山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党蔘1两、红枣20粒、柠檬半粒。
0 Y. g: T  @0 m  u9 u* l【作法】(1)山药洗净削去外皮,浸于柠檬水中1分钟即放入电锅中,蒸熟透后取出,用不锈钢网压成泥状后,加入适量之地瓜粉,揉搓成块,用湿毛巾盖好待用。 www2.tvboxnow.com; H1 o+ L, R% `/ }
           (2)红枣洗净,略为刀割后,加入党蔘、山药外皮和水4杯,放入电锅之内锅,外锅加水半杯,煮至开关跳起,用时去渣取汁。
6 f$ T/ g, ?0 s# o$ g" n% N公仔箱論壇           (3)莲子洗净,放入煮沸之水中烫洗;即刻捞起再放入碗中,加盖略闷5分钟后,再加入(2)之汤汁1杯,放入电锅中,外锅放半杯水煮至开关跳起后,取出蒸烂熟透之莲子,用不锈钢网压泥后,再将切细之桂圆肉一起拌匀作成馅待用。
% a1 [1 H$ ~) u公仔箱論壇           (4)山药作成之块,搓作成条,切块压平,再将上述莲子桂圆馅包入,揉成大元宵。
5 Z0 O& s- I/ z7 T+ o8 L  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           (5)将党蔘大枣去党蔘之汤汁煮沸后加入作好的元宵,改用小火煮至元宵浮起即可食用。
$ p; V) T5 K  f* X: {( o/ x  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L: M& b4 l3 R- F4 uwww2.tvboxnow.com【说明】山药,补脾健胃、益肺肾,山药中所含之天然成分,经现代药理研究发现含有消化酵素之黏疏铷t有之多糖体可降低血糖及提升免疫。
, f9 p% m% |4 ~; V# D4 }# f1 J        党蔘补气,桂圆肉补血;加入红枣的药引子,可调和本食膳之免疫补气作用。   L9 M9 W4 m: d3 i8 _
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补气养血精气粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, o6 R8 W& C/ x4 l* v6 K
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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb# T+ i! e5 ?% }9 ?, T* ~# f3 o
黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨(无油)4两。
( h0 Z/ \6 g& ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】 www2.tvboxnow.com- A; S4 r; @( t- H2 |
(1)米洗净,泡于清水中。
& F! Z! S* _& f公仔箱論壇(2)黄精生地切成小片。 % b# v6 `' B; A5 D, W: q# ~6 E
(3)冬去蕊(一般中药店即可买到,若未去蕊,可先将麦冬洗净,放置二十分钟,使整颗麦冬润软后,用刀切开除去中间之白蕊,一般中医界以去蕊可除烦,因此麦冬一定要用去蕊者)切成小块待用。 公仔箱論壇, |& Y+ G7 y; y5 D- X8 I5 @, `6 o( {
(4)尾冬骨切小块(买时即先请切块)洗净后,放入沸水中,烫洗以除去腥待用。
, d' E# |8 c- u8 s. ]www2.tvboxnow.com(5)将洗净(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六~八杯,放入电锅中,外锅中加水一杯,煮至开关跳起,即可闻到十分香醇之精气粥,食用前加入枸杞子拌匀,即可上桌食用。 / q) L* d; a' d2 d$ Z. V
【说明】 4 c% Y1 r4 y1 E: }+ c( ^' ]
   黄精味甘性平,具有补益、填精髓强筋骨之传统疗效;生地黄味甘性寒,具有补血,滋阴清热之效;麦冬味甘,具有滋阴生津,根据笔者之研究,麦冬水抽出液具有提升造血功能力作用;配合枸杞子之滋阴明目,补肾护肝;米之补中益气。是一道适合作为早餐或点心之更年期妇女的补气血之清热药膳食谱。 / a1 y  g& Y7 }6 `' y
   公仔箱論壇' G4 N) v# I- D) l
   
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   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 |; ~! M" e% ~3 ?, f
公仔箱論壇1 H; ~; V1 q5 O: W. H( F
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清热凉血──莲藕汁
  R3 Y/ O; }% v" k9 q1 U! d# Q公仔箱論壇
* y. w% B! ^8 q【材料】
5 v8 }* ]* L/ d& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕节5段、适量蜂蜜
! p7 z4 F! D. ]( ^. W' [3 c  T) W. etvb now,tvbnow,bttvb【作法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& q% Z$ N, \' I
(1)藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。
# |" ^- L7 c5 }+ [- v) C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【说明】
2 |! A" E2 Y. a1 N  \! `; k公仔箱論壇    藕节具有清热凉血作用,一般在中药店买到的是干品,现在是『莲藕』之季节,吃莲藕常把藕节去掉,因其纤维多而不好吃,却不知到此乃是夏日最好的食物。
& z& z1 r. k& `  N  Y藕节含有抗氧化之多酚类成分,禁与金属、铁器相遇,会起化学反应而变黑色,因此切时最好用不锈钢刀具。
% v6 K2 n* e2 Z( Z3 f  藕节是指莲之地下茎藕之节部,具有收敛止血作用,新鲜者具有清热凉血的作用,因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩,另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者,或咳嗽时略有血丝,此时则宜选择具有热之新鲜藕节。
. x' i+ ]3 ~5 e+ Q5 {) X公仔箱論壇  凉血乃为中国医学之名辞,以现代药理学解释,乃降低血流量,减少血管壁之压力,而达止血之效用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f  S/ B( |7 s9 A$ W4 Q! ]
   
3 H% d  H/ v( h- m, w8 d公仔箱論壇1 E6 R* O! g- z2 a. b
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水性体质瘦身药膳* a1 _. j  I! N+ I( W/ H
   
  ]/ v8 w! v, ]; A+ E- a# o公仔箱論壇补中益气瘦身粥──提升免疫冬瓜粥tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 C" C, ]- l$ l( e7 G1 m6 B

3 Z" ~- E8 A9 S9 b9 gwww2.tvboxnow.com【材料】黄耆40公克、冬瓜子10公克、新鲜带皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良质米1杯、冰糖适量。
2 h) g( p' b" ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】 公仔箱論壇1 L4 Y. t+ Z) m  o
(1)将冬瓜洗净,削去皮,取子,冬瓜切成小丁,待用,米洗净泡于清水中。
4 `8 R  [# m7 W) K* O0 S+ jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* n# p- q6 S. U. y6 T& s7 d2 P

4 h3 R! ^5 B0 d9 s# |www2.tvboxnow.com黄耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入不锈钢锅内锅,于电锅外锅加水半杯,煮至开关跳起,成粥后,再加入枸杞及适量冰糖调匀。放入焖烧锅中,可当正餐亦可当点心。 & l" I. p! x. R) a: p
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; C7 F9 \& J3 d/ s6 @* F公仔箱論壇【说明】 公仔箱論壇8 v0 w6 ?7 ^* [$ K
    黄耆补气,冬瓜及子利水渗湿,配合米之补中益气。 + l' \' h* @7 O, V0 r2 ]
    冬瓜子除利水外,近代药理研究,尚发现有生干扰素之作用,配合滋阴明www2.tvboxnow.com$ R/ F/ z# G  W2 z9 b& q/ h
    目之枸杞,既美观又增加口味。本食膳具有利尿补气之健康瘦身食膳。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _* |% ?/ Q# N  L, s# k/ H1 l
   
5 D2 B9 A9 L' c4 y( k8 `+ Q% Q5 g公仔箱論壇   公仔箱論壇$ T* {' F. O4 R( A/ M9 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 A" s* n0 v; _

4 m* Q& d% Q0 e$ b5 Y, M风热头痛改善露
: l5 h" J/ G9 n. |2 n9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C0 J( H6 y3 p% T6 l
【材料】白芷2钱、防风1钱、荆芥1钱、薄荷1钱、绿茶1钱、适量冰糖。 1 a4 V' f# t  C( D( a) e
【作法】
6 F! B  R4 C; Zwww2.tvboxnow.com白芷、防风、荆芥加水3杯,煮沸后改用小火煮3分钟略为闷后,再煮沸一次后,加入薄荷、绿茶后一煮沸即可熄火,加盖闷至微浊即可茶饮,味道十分芳香,亦可加入少量冰糖调至喜爱的甜味。
- x7 {! c0 e! i4 f) L) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【说明】
5 `0 \, p7 M4 ~: r0 B; w0 U* \本茶剂最适合感冒头痛,特别是前额部分之疼痛或血虚之偏头痛。 公仔箱論壇" H# ~5 W" K9 `6 q& Y

# N3 i: m" D5 T9 F3 J7 Z白芷具有袪风解表、止痛、消肿排脓作用,而其芳香成分具有刺激中枢神经兴公仔箱論壇% V7 t6 M) j2 @5 \4 N  Z
奋,因此亦为中医感冒头痛常用之主药材之一。
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1 ]6 B' m) @9 M# b, c; c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
) l5 W2 ~; D; ~0 i3 v8 N/ g' Ktvb now,tvbnow,bttvb缓急止痛甘草片
) _& O) B$ H; S6 }9 O5 X/ Q1 t% `! kwww2.tvboxnow.com8 w- B# w2 ], `& ?2 d
【材料】甘草TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" r* R+ l: a- `% ^
【作法】
* S, a2 E) q  {: ^. g公仔箱論壇紧张胃痉挛时──请口含一片甘草或一小匙甘草粉,慢慢吞口水或含一口水吞下,即可改善病痛。
, `0 R& Y, A# w& D4 |www2.tvboxnow.com甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙,放入保温杯中,浸泡至甘草味出,即可当茶饮用。口腔溃疡则可含于口中漱口。 公仔箱論壇! }: s/ U' H2 T
【说明】 公仔箱論壇1 P& Y0 ^6 j3 i- a/ e
  甘草味甘,性平,具有补脾益气,清热解毒,润肺止咳。现代药理学证明,甘草有抑制平滑肌活动,而有镇痉止痛之作用。抑制胃酸分泌,因此甘草具有援和止痛及保护脾胃。
6 X2 b0 ?! ^' P4 I公仔箱論壇  甘草亦证实有消炎作用,在中国医学谓之具有清热泻火,因此常被用于咽喉痛,口腔内发炎等初期症状之改善。
& y$ m# f' h) K1 V" n  注意:甘草之甘草成份,具有和电解质荷尔蒙相似的作用,多食会有水肿故不宜大量服用。
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肺热止咳凉血茶tvb now,tvbnow,bttvb8 K( p) O( y- w2 d! T5 z

7 ?" p7 z: j# T8 T( }【材料】藕节2两、杏仁半两、甘草2钱、米半杯、冰糖适量。 $ i: D5 {4 G! B1 D5 }" J
【作法】
, C: D9 e8 Z6 ~8 owww2.tvboxnow.com1.米洗净,浸于清水中。 tvb now,tvbnow,bttvb, p0 m$ s" P; s
2.藕节洗净,和甘草一并放入电锅中,内锅加水4~6杯,外锅加水半杯,煮至开关跳起,去渣、留汁,放冷待用。 tvb now,tvbnow,bttvb& j1 Y( p$ V# g0 X
3.将米、杏仁与2之藕节汁一并放入果汁机中打成浆。
0 Q. c; ^, ]( i" c: J7 s( w) G9 Z4.把部分之2汁煮沸后,徐徐加入3之米浆,搅拌均匀后,最后加入冰糖溶解后,放入闷烧锅中,闷一个小时,即可饮用。 公仔箱論壇( {2 M9 }# e9 S- t8 d
【说明】
* X2 g# R: V& Z' {  j, ktvb now,tvbnow,bttvb藕节清热凉血、甘草补中缓急、杏仁止咳下气,配合米之补中益气,适合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶,配合一个蛋、吐司及水果,即为丰富营养之止咳凉血之早餐

作者: crystal1985    時間: 2008-1-29 11:07 AM

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作者: azure760203    時間: 2008-1-30 06:06 PM

謝謝大大那麼仔細的介紹哦 / [% i1 }8 {, C  l2 e" c
改天也來做做看 :onion18:
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 06:17 AM

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作者: boboiuok    時間: 2009-1-1 08:19 PM

thanks for sharing




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