標題: [旅遊景點] 德國烏茲堡 古城浴火重生 [打印本頁]
作者: kschow 時間: 2013-5-2 03:05 PM 標題: 德國烏茲堡 古城浴火重生
二次大戰期間，不少德國城市都受盟軍猛烈轟炸，這些城市在戰後都重建得現代化。中部的烏茲堡（Wurzburg，又譯維爾茨堡）的重建卻維持昔日的古風，其文化氣息與葡萄園圍繞的環境，與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* B% A% e" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" O, b8 w Y% @ L; _) \& N' b
烏茲堡摧毀之日
/ E1 u! G T {3 F" y8 }公仔箱論壇
u6 [3 d9 k, j1 `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 q# n/ j q) t7 A
烏茲堡在二戰炸得滿目瘡痍的模型，建築似乎無一倖免。
8 l$ N; ?9 |/ W; q* O# G公仔箱論壇
4 v8 R( q* P C9 ^: H1 S; V法肯屋收藏的盟軍炸彈彈殼。
5 e1 j6 C6 X! J* J5 T) g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 q" ^( V1 r) q6 j
烏茲堡適宜徒步旅行，市中心的法肯屋（Falkenhaus）附設旅遊信息中心，亦是圖書館。我在那裏看到一個烏茲堡二戰時被炸得滿目瘡痍的模型。那時是1945年3月16日，烏市市民一心以為自己居住的是個歷史性的「醫院城」，而非軍工城市，盟軍或許會網開一面，不少人更在家中地底挖掘避難所；當晚就被236架轟炸機轟炸，幾被夷平，5,000人死亡，戰爭之殘酷可見一斑。回看烏市現在保持古城的模樣，有點不敢相信自己的眼睛。城破後德國人已有修補古城的意識，而且修復的水準很高。公仔箱論壇& x) r/ i7 @& l0 ?4 i m3 A% }
# P$ d. Y& g. C7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廢墟的安定繁榮
& P& a5 ^9 A' m) `3 c9 m7 D
9 m s$ J: x& S# n% Zwww2.tvboxnow.com
! x5 p- F3 n% h$ Awww2.tvboxnow.com哥德式風格的聖母小教堂。
" a$ u3 N! H2 t8 t6 W; _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U/ p* ]- Q+ W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評價甚高，令烏茲堡自豪的亞當夏娃裸體雕像。
) u7 _9 K" ^, d6 Z& y* D
tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 K# Y/ T2 I! E
離開法肯屋，有近800年歷史的市中心廣場，數世紀以來都是個市集，最古老的店舖已有576年歷史，攤販售賣農產品與工藝品，經歷過國家分裂後，現在安定繁榮指數可說是最高。原來，此地最初是猶太人聚落，1349年卻發生大屠殺；後來，烏市市民就在猶太教教堂的廢墟上建造哥德風格的聖母小教堂（Marienkapelle）。拱形大門上有著名的裸體亞當、夏娃雕塑，當時因保守的思想，雕像的性器都給「巧妙」地遮住，但因精緻的雕工，受當時的市政府激賞；建築師Balthasar Neumann因而賺得巨額報酬，亦被安葬於此。
+ v8 W2 \& [9 Q; Xtvb now,tvbnow,bttvb- T0 Z! V' R. M5 k1 U
; N6 b3 n* U" }www2.tvboxnow.com「Ratskeller（老鼠的地窖）」？這是德文「市議會」。
公仔箱論壇* d9 s7 o/ R! t" E4 x2 I7 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# j; A; X* i( _7 }/ ]
在市議會附近，普魯士時代的郵箱仍用至今，仍髹上普魯士的海軍藍。
公仔箱論壇2 D( `% q) k6 M% B0 \2 ?- u$ G4 Y4 ]
6 [8 p- c Y- U& R3 N( P美茵河畔好風光, W' [; d8 t* ]
U9 r% V3 p3 ]0 r
www2.tvboxnow.com# P. ~0 o0 v+ Q' j0 m
位於美茵河上的烏茲堡市，華燈初上，老橋與馬林堡特別醉人。
$ f% E8 \& U: Y1 L0 @" \# k4 R9 M公仔箱論壇
X ]& p$ a4 n0 j; P* ~ 晴天信步於市中心廣場，心情特佳，不一會就可走到流經烏市的美茵河（Main River），這裏可說集烏茲堡美景之精華。烏茲堡是個被丘陵環繞的城市，從河畔遠眺，可見到山坡上的葡萄園，包括烏市在內的法蘭肯（Franken）酒區中最菁華的Juilius-Echter-Berg及Stein兩大葡萄園，生產令法蘭肯享負盛名的道地葡萄品種希瓦納（Silvaner）。春天可能有點涼，再過幾個月就很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb' k6 F+ F; [- f) {
) W6 u! s' A- W7 m- a9 x8 V" ^
公仔箱論壇/ W8 E* N5 h1 e' s& b' d
美茵河畔，可遠眺山坡上連綿的葡萄園，這是有300多年歷史的老吊車。
www2.tvboxnow.com/ H, H# H3 w0 o9 S( N0 X
5 I1 m7 |6 Q0 H; \2 R; s6 G, Y公仔箱論壇 美茵河是萊茵河支流，河畔有古代漕運碼頭，1772年建造的老吊車現已成為烏市地標，更設有餐廳與試酒室。從河畔可遠眺對岸山上的馬林堡（Festung Marienberg），那是歷代候爵與主教領地。要到那裏，得先跨過美茵河老橋（Alte Mainbrucke），此橋已有400多年歷史，古時橋上更有房舍與教堂，後來都給拆掉；1730年在橋上豎立了巴洛克式聖徒雕像，賦予古城獨有的魅力。 C1 Z1 A+ D6 l- W0 ~6 y8 G% r
公仔箱論壇4 G; c+ r1 t$ K% ^* V& A+ J
善長辦市民醫院tvb now,tvbnow,bttvb4 D' H( V2 N- w8 }
tvb now,tvbnow,bttvb# I M8 u' Q( E+ C$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 m7 R( ^% k2 m
市民醫院雖是古老酒莊，但思想前衞，老式酒瓶上採用扭紋蓋。
公仔箱論壇# _/ h! A8 u9 J+ F- j
- H+ S* F! x, @+ q# \8 u( L
烏市被稱為「醫院城」，因有歷史悠久的慈善醫院，特色是醫院擁有葡萄園與釀酒廠，以賣酒收益營運醫務，以烏市首位主教命名尤利烏斯醫院（Juliusspital）就是一例。它亦是德國首屈一指的酒莊。從尤利烏斯醫院走幾條小巷，就是市民醫院，雖非教會所建，但歷史更久。創辦人是名為「施泰因的約翰」（Johann von Steren）的商人，他曾與妻子散步城內，目睹貧苦老人流落街頭，心生惻隱，遂於1316年自費開辦市民醫院，主要提供安老服務。為保證醫院能自負盈虧，約翰在1334年以醫院名義購入葡萄園，是德國最古老酒莊之一。數世紀後院方成立基金會，有效營運至今。醫院現在是間老人院，850位院友生活愜意，院方規定只要是烏市長者，都可申請入院，好命水令人羨慕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ M# q) `0 U1 H% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% I2 L1 ~; T$ s. l6 c4 h
好酒佳餚交好運 V$ ]6 ^2 P% A( S( F
. M e6 w9 ?/ R$ S! A0 K
www2.tvboxnow.com5 {/ m: L1 G8 R, V
香煎河鱒選用釣自流經該市美茵河的鱒魚，以變通合理的烹調，呈現現代美味。
" F0 @: q' K; W8 u$ ^- S; J2 G
1 X& l1 G) T6 H! F9 o* w0 J
市民醫院的酒館，可找到40年前的老酒。
+ v6 e+ W: h) h- q% ]. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" o/ o- e. V: B* s% e8 `- r8 A
對遊客來說，好命水卻來自醫院的美食。除可參觀古老的地下酒窖外，又可到開業不足1年的酒吧餐廳Vinothek des Burgerspitals品嘗地道烏茲堡菜式。新餐廳位於醫院酒莊一角，採用厚實木料裝潢，設計簡約，流露北歐式宗教風，朝陽遍灑室內。菜式是改良德國菜，參考法國、意大利的烹飪技巧，例如我選的香煎河鱒，魚釣自美茵河，煎得剛熟，碟底墊以意大利式炭烤節瓜、茄子，鮮味、口感都強於傳統烹飪菜式。市民醫院產酒雖不比尤利烏斯醫院的出眾，但在德國葡萄酒中已算是好酒；樓下酒館亦提供試酒，更有年代遠至1970年代的陳酒出售，索價只是200歐元一瓶。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |