標題:
[中式食譜]
砂 鍋 鹽 焗 鱔
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-23 11:50 PM
標題:
砂 鍋 鹽 焗 鱔
+ u" V1 }8 v) H5 C
tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 t0 B. N& e" y. c& |/ q+ w
* d; F" d( W* i3 S6 f. ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb8 k% X6 H K" [8 |4 R& I
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
' S8 r9 O; X, }2 zwww2.tvboxnow.com
- m/ v% ~$ K$ H) A6 n9 f
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) i$ |$ p2 D2 q* l1 c0 j! N
) |- W! D+ i* {tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
公仔箱論壇+ \0 V2 Q) {7 ]* F* y2 b. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 }1 ]" D# y. R: J5 S0 V! S. t
做 法
www2.tvboxnow.com- [& O3 m' i. W
1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* b% P, k6 F% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( k4 F; ~% p( c, J" N: T3 N
2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。
公仔箱論壇; P" H8 N& b7 u T7 Y) B) n: Y8 m
公仔箱論壇1 V' |8 f0 B, V" M% ]) Q
3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
公仔箱論壇8 g; a6 J/ d1 ~# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! o$ T# }8 w) K9 Z, E
貼 士
9 z. Q, m' f1 x; D; u
鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ u" V1 }8 v) H5 C