公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 降膽固醇妙方　首選堅果優質油 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-5-11 01:15 AM 標題: 降膽固醇妙方　首選堅果優質油

別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 _5 R# J. Y
; c( {& t2 \7 l! d
英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。
公仔箱論壇5 y  [0 g! I& r1 S% l
堅果油脂維護血管健康$ {* n0 `" m2 x8 g, M! e
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& t; O/ V2 l7 F
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。3 \* S; j: i4 L5 n) n1 }% u
公仔箱論壇  C4 W2 `, }$ r* ~2 K' ~3 t3 x
宜每周攝取3~4次堅果5 ?% C. i/ D& C0 c
+ C: }1 S: s! g: B
研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" Z' p# U: s  Q) `6 ?/ i

每周吃3~4次堅果，其中的優
質油類成分可以幫助降低心血
管疾病0 H: D6 J- N4 e5 V p$ o* b

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)