公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 由天然食物中攝取膠原蛋白 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-24 11:10 PM 標題: 由天然食物中攝取膠原蛋白

從飲食中攝取膠原蛋白的方式有三種方式，亦即「缺什麼、吃什麼」、「營養補充」，及「減少膠原蛋白破壞的速度」等三種概念。
" R) w9 h% v" I  ]$ ?1 r2 Q' O
食用含有膠原蛋白的食品

口服膠原蛋白時，在腸胃道會被水解，變成小分子的胺基酸和生之後，再經過吸收、變成人體直接合成膠原蛋白的原料。在動物的皮膚、軟骨、韌帶中有很多的膠原蛋白，因此在吃紅燒蹄膀、泰式辣炒豬皮、滷雞翅膀、清蒸魚的時候，就會吃到膠原蛋白。

胃腸功能不好的人，例如：消化性潰瘍或是腸胃激躁症患者，服用膠原蛋白的功效就會大打折扣。最好能夠同時併服幫助合成膠原蛋白的營養素，以維持膠原蛋白的正常含量。www2.tvboxnow.com( t& I! T! _+ R' J
tvb now,tvbnow,bttvb( g; N( e: X  H$ A2 c4 ]  Z; j9 _& K1 c
補充維他命C和複合維他命P
公仔箱論壇4 B# }/ Q9 ]3 `) K" |* P* u. b
根據衛生署公布的資料，健康成人每天應攝取60毫克的維他命C。葡萄柚、檸檬、番茄、橘子、綠色蔬菜等食物中含有豐富的維他命C。更令人訝異的是，一粒奇異果就含有75毫克維他命C。但是維他命C是一種水溶性的物質，也就是說容易隨著尿液排出體外，因此一般人體內的維他命C含量是普遍不足的。所以除了由食物中攝取維他命C之外，也可以到全民健保特約藥局購買維他命C的製劑來服用。tvb now,tvbnow,bttvb# `4 b  J2 C% Y! H7 {
8 }# `8 t; G1 g5 D/ \
複合維他命P是「類生物黃鹼素（bioflavonoids,vitamin P complex）」的另一種稱呼。綠色捲心菜、櫻桃、木瓜、藍莓中含有很多複合維他命P。刷牙時牙齦流血、皮膚容易瘀青、常常流鼻血時，不但是缺乏維他命C的一種特徵，更代表身體同時也需要增加複合維他命P的攝取量。

適量攝取SOD
7 [. o) }+ B+ ]
人體的膠原蛋白會被自由基所破壞。陽光紫外線、空氣汙染、心理壓力、疾病等等因素都會造成人體體內產生自由基，也就是說在曬太陽、呼吸空氣、緊張、生病的時候，體內的膠原蛋白含量也逐漸減少。

在大豆、芝麻、穀物胚芽等植物的種子中含有大量的SOD（超氧化物岐化）。SOD能夠代替膠原蛋白，與自由基反應，因此多吃這些天然食品能夠補充SOD，有效防止自由基破壞膠原蛋白。

作者: lklew818 時間: 2008-1-24 11:16 PM

Thanks for sharing................!!!

作者: IPSAA 時間: 2008-2-1 02:55 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)