標題:
[西式食譜]
鮮 雜 果 千 島 蝦 球
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:39 PM
標題:
鮮 雜 果 千 島 蝦 球
" G' `, E6 \& c( g( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v5 z7 q4 _" @# c2 V
# Z$ m3 e s0 N2 [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
1 ]! {: i$ T, U+ q5 H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量
公仔箱論壇* O( H! r+ z8 V, Q
千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙
公仔箱論壇: L& z# l0 z) Q L1 `$ } D6 ] E
www2.tvboxnow.com. z. y9 d* I: }$ S
做 法
www2.tvboxnow.com8 K4 e. z/ P( @6 x6 x, Y
1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。
R* z* m( e9 p, U A' w7 zwww2.tvboxnow.com
% Q* j+ U7 t, s2 K. Z t0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。
9 \! f. B# R/ I/ e+ W
o" X! A! q, O7 H3 S+ O6 h
3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。
' t% d4 P% l/ |" S" uwww2.tvboxnow.com
" u& h( N, F- j! { _6 n( V: b; T
4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。
0 s( I) W5 m% c" ^; ^& X# N
! c6 l4 \& h, @ F; g
貼 士
公仔箱論壇6 E* C7 ?# [+ r* Y
蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。
( Z! Y4 M& d8 {6 r, w; Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
