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標題: [奇人奇事] 二千年漢酒煙台出土罕見清澈 [打印本頁]

作者: eaglelu 時間: 2013-5-28 10:41 PM 標題: 二千年漢酒煙台出土罕見清澈

（中央社台北28日電）

山東省煙台市博物館考古部今天表示，考古人員日前對煙台開發區三十里堡一處西漢墓群進行搶救性挖掘，
在墓穴中發現一罐盛有半罐多透明液體的陶土罐，經檢驗確認液體為西漢釀製的酒。

存在陶罐中達兩千多年的酒非常罕見，新華網報導，煙台市博物館考古部主任閆勇說，用陶罐盛酒保存了這麼多年非常不易，也非常神奇。
因為陶器易碎，且以前發現的酒往往十分混濁，這次發現的酒卻十分清澈。

閆勇指出，這次挖掘的墓穴，從墓葬性質和陪葬品來看，可以斷定是西漢時期的墓。當時他們在編號M73的墓穴中發現有3個完整陶器，
其中一個陶罐口被上方已破碎的一個罐子底封住，裡面發現有很清澈的液體，沒有味道。

經考古人員把液體送往煙台市質量（品質）監督局檢測，發現液體中存有少量乙醇，確認這些液體是酒。

閆勇表示，漢朝人重禮，因此經常飲酒，無酒不成席。先前發掘的漢墓中，經常發現有陪葬的雞鴨殘骸，因此也會有酒的陪葬。
在此之前，河南、陝西的考古挖掘中，發現用過銅器盛放並保存下來的酒，但酒液往往非常混濁。

根據考古人員估算，這一陶土罐已被密封，容量估計有3斤多（大陸1斤等於500公克）。

齊魯晚報引述閆勇的談話說，這一發現對研究中國，尤其是山東地區的釀酒技術和文化很有意義。

報導指出，專家普遍傾向西漢的酒是黃酒。俗話說「酒愈陳愈香」，到底這罐兩千多年前的西漢酒能不能喝？
專家說，畢竟是「過期飲料」，化學性質發生變化，外加大量金屬離子，若飲用對人體產生一定危害，因此已經無法飲用。

作者: klamb 時間: 2013-5-29 12:21 PM

版主厲害,消息剛出來2天。

烟台博物馆在开发区三十里堡汉墓群考古工地发掘的一座墓葬中发现

在墓葬里发现的陶罐

作者: qqonqq 時間: 2013-5-30 07:20 AM 標題: 二千年漢酒煙台出土罕見清澈(圖)

山東省煙台市博物館考古部今天表示，考古人員日前對煙台開發區三十里堡一處西漢墓群進行搶救性挖掘，在墓穴中發現一罐盛有半罐多透明液體的陶土罐，經檢驗確認液體為西漢釀製的酒。

存在陶罐中達兩千多年的酒非常罕見，煙台市博物館考古部主任閆勇說，用陶罐盛酒保存了這麼多年非常不易，也非常神奇。因為陶器易碎，且以前發現的酒往往十分混濁，這次發現的酒卻十分清澈。

閆勇指出，這次挖掘的墓穴，從墓葬性質和陪葬品來看，可以斷定是西漢時期的墓。當時他們在編號M73的墓穴中發現有3個完整陶器，其中一個陶罐口被上方已破碎的一個罐子底封住，裡面發現有很清澈的液體，沒有味道。
經考古人員把液體送往煙台市質量（品質）監督局檢測，發現液體中存有少量乙醇，確認這些液體是酒。

閆勇表示，漢朝人重禮，因此經常飲酒，無酒不成席。先前發掘的漢墓中，經常發現有陪葬的雞鴨殘骸，因此也會有酒的陪葬。在此之前，河南、陝西的考古挖掘中，發現用過銅器盛放並保存下來的酒，但酒液往往非常混濁。
根據考古人員估算，這一陶土罐已被密封，容量估計有3斤多（大陸1斤等於500公克）。

齊魯晚報引述閆勇的談話說，這一發現對研究中國，尤其是山東地區的釀酒技術和文化很有意義。

報導指出，專家普遍傾向西漢的酒是黃酒。俗話說“酒愈陳愈香”，到底這罐兩千多年前的西漢酒能不能喝？專家說，畢竟是“過期飲料”，化學性質發生變化，外加大量金屬離子，若飲用對人體產生一定危害，因此已經無法飲用。

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