標題: [中式食譜] 海鲜豆腐羹 [打印本頁]

---

作者: leotan8    時間: 2008-1-26 08:39 PM     標題: 海鲜豆腐羹

海鲜豆腐羹
& U. r  }! _0 m5 L- W' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 i! A8 Y/ q+ v
【原 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- r! s; w4 b8 f% L

; K/ P( u8 {* F: w# I* u% N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
! b- G6 S" j1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- [! ]# G0 S2 j6 ?. T; \
   【制作过程】
! I) w! D4 Z4 Q/ N: l# v) _www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. n2 J5 h. G% Z# L* t8 q( p8 a' z
    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
$ f$ C$ Y- h. Y% O2 [3 S, r* S9 r
) `/ F0 c" A, j    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0