华人社会里,人们都相信妈妈在产后元气大伤,所以在坐月期间(产后的1个月),妈妈的饮食理应特别讲究,因为这样才可以让她恢复体力,免除后遗症。www2.tvboxnow.com: x9 p3 F3 z3 l# z* w, I
公仔箱論壇! c9 K# M. m; @' [% }$ n! L/ g4 C
不过,年轻一代离传统愈来愈远,妈妈坐月期间的饮食也跟平常无异,连带这些极具民间智慧的美食也渐渐消失。www2.tvboxnow.com& E% w4 M A3 l: L
. \' d! g# X0 h& c* ]公仔箱論壇2.妈妈因生产时失血颇多,故坐月期间便应多吃阿胶、杞子、莲子、红枣等散瘀补血的食材;不过在处理莲子时要先将之浸软去芯,否则会有苦味。 2 s+ E+ h E; C. F公仔箱論壇 9 t# R; A2 f# d& e% i5 x, K5 F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.饮食宜清淡,蔬菜要足够,忌吃辣、煎炸食物,因为这些刺激性食品有可能让妈妈伤口发炎。www2.tvboxnow.com0 T2 F1 A h( f+ Y' z% {
) I: B% F# @& ?4 Y$ Y1 V& u$ F
药材煲仔饭" a3 R# T- s2 q: O" [& Y+ e4 q" U
7 O: O: X/ O# e- ~7 \( |: k
悉心为妈妈设计坐月餐单,让她们迅速康复。最受欢迎的倒不是甜醋、汤等这些传统坐月菜式,而是“党参杞子鲜鸡煲仔饭”。5 `2 A l' H# u) s! C# V( L( h8 p
]2 t9 Q, L0 { `) Z# t3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , g! I, U. I( v/ m) G) stvb now,tvbnow,bttvb 0 i z# a9 K) f. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入不同药材补气! b. h3 U# _1 ^9 [( L3 Q
& ^3 d9 y0 d9 _3 D* D9 w
这道饭以鸡汁焗成,饭熟后浓香扑算,米粒分明,无怪乎成为了产后妈妈最爱的一道菜,“初生妈妈体虚血弱。在饭里加入不同药材,比如党参、杞子,好味之外又有补血、益气和通经之效。”公仔箱論壇3 }5 N, v1 Z7 ~5 g. n' D
tvb now,tvbnow,bttvb! m* \' c/ U% C- Q$ B$ l
最重要要明白那些食物是相克的,比如说海参和甘草、菠菜和豆腐等等,它们是很有益的食物,偏偏却不宜一起吃,普通人吃了也会头晕,更何况刚生产的妈妈?) p. z& h8 N& ^
www2.tvboxnow.com5 @ L; Z2 o; l7 R% a
产后护理对妈妈至为重要,胡乱饮食除了让她们伤口发炎、日后害风湿之外,也会影响到人奶质素,可会祸延宝宝呢!”( c6 M. x0 d. U4 t7 u& ?/ |) W. F
公仔箱論壇6 M: P' |. A& U6 y! A& C
完美猪脚姜6 L% e! o. s- w& m7 J/ i1 W