日頭赤豔豔,許多上班族習慣在晚餐飯後來一杯冰涼的啤酒消除暑氣,還有些人認為喝酒有助於消水腫、預防心血管疾病。然而,營養師表示,啤酒的主要成分酒精、糖和水,雖有清涼助興的效果,但過量攝取對人體的健康危害更大,可謂弊大於利。7 x- O8 y1 V. S6 o2 ]8 p
, k* Z1 e1 n! _6 p% J [ 喝啤酒好處多?黃佩茹營養師表示,啤酒的成分僅剩水、酒精和糖,對人體健康是弊大於利。(攝影/駱慧雯)www2.tvboxnow.com$ ]3 N A h/ B% t
- |5 a# j6 a `$ o6 s% i公仔箱論壇 7 F' t- U! m* a' J3 }苗栗大千醫院營養室營養師黃珮茹表示,啤酒是麥穀經發酵、過濾後所取得的液體,麥類原有的營養素如維生素B群已大量流失,成分僅剩酒精、糖、和水。在營養學上,啤酒被歸類為油脂類食物,幾乎沒有其他營養成分,對人體而言,壞處遠多於壞處。 / G* Y. y& M/ N8 ~7 |www2.tvboxnow.com【啤酒的好處】4 {+ H7 F6 x- m- O5 g
1. 聚會助興:啤酒屬於酒精類飲品,對腦部具有刺激興奮的作用,少量酒精可讓人放鬆、心情更愉悅。 3 v8 V: o' a" o. f " `9 M/ T0 J; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 解渴消暑:啤酒含水量高,喝起來清火潤喉,但常溫的啤酒略帶苦澀味,民眾習慣冰涼後再飲用,若炎熱夏天喝一杯冰啤酒,人體感受的溫度瞬間下降,感覺暑氣全消。公仔箱論壇, X9 ~/ [+ B# Q! Y( P5 K* V D