標題: [中式食譜] 檸檬鴿豆飯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:52 AM     標題: 檸檬鴿豆飯

材料：) r2 I: t0 f5 `, s: Q# Y( k1 |% }: r

% a  [6 w5 z2 O0 s+ ]* `195克——香米，洗淨。
# [' L) c8 J- S1 H: F# U3 M4 J公仔箱論壇35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
+ d6 a9 _3 U$ hwww2.tvboxnow.com3克——芥子www2.tvboxnow.com4 a( h: B7 p3 o
20毫——升油
: b# Q! ^! _( X1 ^8 }2 k4粒——小蔥，切碎
4 w6 f, o; {1 @/ w; C) n: Q2片——姜，搗碎
& k8 Y' n9 c8 o$ Q2粒——蒜米，搗碎
- a. P: }% a2 `5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升——新鮮檸檬汁
; n0 O, M2 ~! ]% a& N1 ]' C6 V. Z! R公仔箱論壇625毫升——水9 P! F* f, v9 L- }/ c5 z: Q8 a
5克——鹽
! k7 J+ z& h, K% S' l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55克——杏仁
# d3 j( {6 W/ V, j& n. }2 qtvb now,tvbnow,bttvb* L3 @6 K* v9 S" E! a& B+ Q
煮法：
7 b  }  H# G2 w9 P9 vwww2.tvboxnow.com1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。" A" \) l) v" n+ m2 H
2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。5 w4 P4 v8 L4 d* b5 y! b9 w
3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
& H% Q2 C, x7 t* Xwww2.tvboxnow.com4.        飯煮好後拌上杏仁即可。

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