標題: [中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:54 AM     標題: 烏豆煲鯽魚湯

材 料
) f, ~& o$ J0 H% T2 B* ^' ]公仔箱論壇鯽 魚 1 條
! l# s" ?4 |7 p' Rtvb now,tvbnow,bttvb烏 豆 2 兩% j5 Y9 A, U0 I6 x
眉 豆 2 兩
% m7 g6 a0 J/ c% o花 生 2 兩
+ S$ g, k2 h4 |) a公仔箱論壇陳 皮 1 / 4 片
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做法
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烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q' k# o6 x' j& v3 ~. I& O  U. z
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。
$ X8 A* e. D9 W鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。

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