標題: [中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:55 AM     標題: 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

【材料】：  
  e# k( S3 e1 R% ^6 A" X( Qwww2.tvboxnow.com燕 窩 2 錢 （ 浸 至 脹 身 ） 、 竹 笙 2 條 （ 浸 2 小 時 ） 、 紫 菜 2 片 （ 切 絲 ） 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許 * P/ P6 F* J$ Q" {. W8 ]! b
公仔箱論壇6 P6 D  \: E' J+ s
【作法】：  
0 ]4 r+ T9 l% C6 S+ O  I6 E公仔箱論壇燒 開 水 ， 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ； 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 ， 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 ， 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。 " ?7 A3 W) ]: s0 g7 G7 [9 c0 N

. h5 L6 M# ?) ^1 Q) _1 _% ]公仔箱論壇【其他】：  
7 N7 n  D+ B( d- K% O$ f粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。

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