標題:
[健康資訊]
賣場蔬果農藥超標 3招自保
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-6-26 12:14 AM
標題:
賣場蔬果農藥超標 3招自保
市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。
# o7 s; j, m/ d7 _8 z( I" a, G7 Mwww2.tvboxnow.com
: p# ^) G7 n4 C
公仔箱論壇0 t0 `& G& @4 C0 m1 I+ j
衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& K+ m$ j0 \. C0 R+ I
d- b' X0 E6 W, m4 n9 x: |
另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
6 i9 r. t7 m9 v& [, w
" I, M" x- Q, a) k1 r
殘留農藥對健康影響
公仔箱論壇+ N$ |; n9 X" b
# J7 Z$ T! d8 N: j1 [, x) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。
2 s8 R3 m. t$ g; ?) g; I+ uwww2.tvboxnow.com
* @( r$ R4 A* I, K# M. ^tvb now,tvbnow,bttvb
「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。
c, ^: o' Z0 Z: s5 Q" Awww2.tvboxnow.com
9 a6 k$ X& g, U; W
清洗蔬果殘餘農藥3小撇步
tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 W( Y4 y6 H
www2.tvboxnow.com% y. }) Z7 }! _2 @! g
林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
; n; }2 ~0 K* X9 f; o: q! f
# C/ B2 G# ?& Q& l: {1 mtvb now,tvbnow,bttvb
1.清水浸泡洗：
一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。
1 S+ K/ @ S( F1 C- P; l* Y
9 X# [# @+ H3 v! P% d) g% o
2.蔬果清洗劑：
必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
www2.tvboxnow.com* J* ?* | y; ?* o' A
9 F$ K' s+ n! B3 U$ i( p
3.削皮更安心：
對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。
0 w3 g1 c! R. Q. G7 K# L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 X7 [# e/ |: q$ L: G, ]( t
衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 X7 [# e/ |: q$ L: G, ]( t