標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

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作者: MicTang    時間: 2013-6-28 09:34 PM     標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥
4 @% g  F3 n. \, b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb2 A- J  P4 _: c, [
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇1 l  F* B  l% L( e: ]& {; n7 ]
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
4 }, [7 d+ N! x( o5 M( u, z5 m* Q降低膽固醇16%。
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2.黃豆
( d  r3 C, N2 o4 B3 H9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美8 p! u7 e* P9 f) a9 X
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ G4 _5 o% o) {+ ?5 S' Y5 ]! x
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和公仔箱論壇$ K. M: F% j6 |- y+ m& p' L) A5 D2 s# i
三酸甘油脂。
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　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
9 k6 T+ A; ^5 F( m% fwww2.tvboxnow.com品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
& N* h$ Y. g9 q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a1 Q% _. X2 J, s/ mwww2.tvboxnow.com 　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
7 g; W) Z' d9 m# x. D) ?. I4 Hwww2.tvboxnow.com飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
) k! t# U8 F* W2 f) l' x% |7 J了把一大塊鹵豆腐放入盤內。www2.tvboxnow.com! f$ D8 [# v! ?! S

: F- F6 }7 D- T  b公仔箱論壇 3.橄欖油公仔箱論壇5 {" |1 \& I4 N8 a1 a+ p4 M. A" w' r
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. a5 A3 C  [. D) }
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
- o1 j) d) h2 ?6 z3 U  w. R4 u3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時降低好的膽固醇(HDL)。
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
2 b. C7 s: \4 x; U( S公仔箱論壇好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多tvb now,tvbnow,bttvb) @5 p# N. A- S, q- H/ }- w# R
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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! O( \; u0 v/ H3 c( V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
3 Y  y7 l* h2 ?% z* i. C; J& Z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
" G1 ^3 U3 \  L, L( x# h' h# _( hwww2.tvboxnow.com有益。
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4.鮭魚
4 E% f$ N% t0 c0 T# ~+ G, s: d 　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
: l! I1 K0 N/ @1 f: G6 Btvb now,tvbnow,bttvbGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# G. Y2 I% y  M
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
/ m9 w4 N: v  F$ d6 m好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 J$ s! Q6 B& I
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可9 h6 g! ^% Q3 j9 K
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! k) e5 K8 X) E
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5.葡萄柚* W1 }# \/ X) _- |8 ?
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
- `$ f; J. P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。tvb now,tvbnow,bttvb* k( X7 q- s- [2 L* b1 c
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　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' H1 {& a- g0 @
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
" J% p- l9 H& R. F+ C: F7 W/ t, nwww2.tvboxnow.com類、海帶、洋菜等。
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) b2 X# T6 W) t7 ?% g 6.蘋果
3 Y% ^& R+ C3 o8 L公仔箱論壇 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
: t. c5 A1 E, e4 Nwww2.tvboxnow.comL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
4 _  [$ q+ v$ s$ ]2 h, y: }8 S1 M' ]現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生tvb now,tvbnow,bttvb- J$ q8 @8 l+ J, P! u+ [
素K1，也能延緩LDL氧化
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/ f! A2 _8 J! \, s8 ^0 F) Etvb now,tvbnow,bttvb 7.大蒜
3 k/ [& Y, Y+ D5 `( g 　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
* n% ~/ z1 s- {7 }2 ?2 L) Atvb now,tvbnow,bttvb究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
+ f, k" A5 u) k# ?  r9 E/ mwww2.tvboxnow.com的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增tvb now,tvbnow,bttvb( `* G# e0 Q% {- ]1 S% L
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
7 [( f7 `: z9 E2 D* U( H. O1 Dtvb now,tvbnow,bttvb每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。1 u8 F" z& Q* M- r

* o4 [' J% z4 n" e+ n7 ^0 H 8.茶www2.tvboxnow.com0 t4 H0 y& J) f1 i* D+ |6 q8 f8 i
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
7 f) Q! O0 d; j/ n6 Ywww2.tvboxnow.com的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
7 \; s. U. ]# xwww2.tvboxnow.com降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
- X/ D* ?4 V7 N5 j1 Y5 e3 T公仔箱論壇經常”的飲茶習慣。公仔箱論壇; M/ _8 N7 P4 x/ d' B- A7 ]

; ]8 J3 b/ O' N# Y公仔箱論壇 TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 u- q4 d. }' I3 G$ `
※盯緊吃的肉
! h( v  U/ p4 _0 D/ d" B' n, N公仔箱論壇 　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
! ~5 s. E7 b8 A+ n' U5 i4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
; w" K+ a7 I! B  q# j3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看* Z* u8 G$ o6 U# M, e6 X) B
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
  \0 x. I0 S2 w8 }9 ]2 \/ ?www2.tvboxnow.com盡量避免。
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※注意油脂的陷阱- K9 E' p( \7 r& q8 t6 O8 c
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
7 ?( Y" e% _7 a5 D% U5 W陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物公仔箱論壇' r4 F  X. g% R, T; s- X
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
4 N+ S  Z9 u% i* O* i飽和的動物油無異，專家強調。

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