蘆薈為百合科多年生的多肉植物,種苗場指出,世界蘆薈種類至少有400種以上,可食用的品種只有6~8種,其餘皆為觀賞用。觀賞用的蘆薈不具藥效且不能食用。蘆薈的栽培歷史悠久,早在古埃及時代,其藥效便被人們接受和認可,稱其為“萬能藥草”。在台灣,蘆薈一直被當作觀賞兼藥用的民間藥草,可作為美容、護膚、治療疾病及食用的天然藥物,各鄉鎮幾乎家家戶戶都有種植。在1996年,蘆薈被聯合國糧農組織推薦為“21世紀人類最佳保健食品”。tvb now,tvbnow,bttvb. [7 u# X E5 R1 W
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蘆薈原產於地中海沿岸、非洲地區,為百合科蘆薈屬多年生草本植物。, W7 q4 q, l& k3 E+ r; e- U' T) a