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標題: [中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-1 10:38 AM     標題: 傳統美味 賀年鹹蛋散

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  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。
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  做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 O6 |+ i, [
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  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
7 g* c/ d5 U; C* M. F  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;7 R6 O3 K- d% ?  F6 L& V

1 ]& F- `& o: B2 p1 a* G  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
: [6 A6 K" y# o  4、放入油鍋炸至金黃即可。




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