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標題: [健康食品] 山藥配芝麻能補鈣 [打印本頁]

作者: cmsim_06    時間: 2008-2-2 12:26 AM     標題: 山藥配芝麻能補鈣

一道美味營養的山藥芝麻泥,能幫助正在成長發育的孩子長高。
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( B* O4 K4 s7 ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb很多人愛吃山藥,因為山藥富含鉀,能夠排除血液中的鹽分,預防高血壓,降低膽固醇。山藥中所含的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,有助於消化。此外,山藥中的多糖蛋白質,對人體有特殊的保健作用,可以健脾補肺、固腎益精。www2.tvboxnow.com% j# k! F( P9 W( w% I
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補鈣的「高手」,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。這是因為,每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山藥則有促進鈣質吸收的作用。; X4 |# p& w, m9 J& ~5 e; V

2 S* y: l9 h- C) t; W. t2 i9 ^! R; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一道美味營養的山藥芝麻泥,正在生長發育的孩子吃了,有利於長個兒;需要補鈣的中年人吃了,可以補鈣,預防骨質疏鬆症。
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/ q4 _; b! k& K2 n4 v# r2 Ewww2.tvboxnow.com山藥芝麻泥製作方法也不難。首先,準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻;然後,將山藥洗淨、去皮、切塊,上鍋蒸熟後搗成泥狀,然後把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富;最後,把山藥泥和碎芝麻混合在一起,按個人口味調味即可食用。特別提醒,芝麻搗碎後容易被氧化,所以一定要現吃現做。, J# m0 @% k9 r% d, A/ f% C# t% n

8 j& i. ]& Z1 a/ C+ u5 zwww2.tvboxnow.com山藥芝麻泥除了能補鈣,還能使人精力充沛,因為芝麻裡含有鋅和硒,能提高精子的活力,而山藥的黏性成分,可以保持激素分泌均衡,增強新陳代謝。在疲勞時來一碗山藥芝麻泥,可以幫助恢復體力。
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- a7 B( g7 [. ]# S您還可以在晚餐時,將山藥芝麻泥作為主食,不但有助於促進食慾,而且想保持身材的女士們大可放心食用,因為山藥脂肪含量低,多吃也不會發胖。




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