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標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

作者: 556677 時間: 2008-2-4 09:15 PM 標題: 步步高升

材料 www2.tvboxnow.com, Q) C3 [; p# v" e) C5 J
年糕 1 包 , [7 f$ z# g0 q5 h5 y6 o2 ]
大白菜半斤 ; P# b$ h, ?1 Q7 n2 h
肉絲半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  D: A$ P$ r3 Z9 a) {( G7 ^' ^
竹筍絲 4 兩 www2.tvboxnow.com/ _2 W7 ^* A* N  A5 h0 n
甘筍絲 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb. [6 X+ V+ u) D& Y& N% T$ @
香菇 6 朵 www2.tvboxnow.com& Z/ {1 ~. A' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) m, D, X( v+ s

調味份量
生抽 1 茶匙
胡椒粉少許公仔箱論壇7 }, S2 ~& H* j5 M' C. G, n
味精少許 ) j9 [) x& Q2 Z


做法
年糕切片，白菜、香菇、肉、筍全部切成絲。 8 Y  g5 {  T- I2 m
以一鍋滾水，將年糕先川燙過。
鍋內放入沙拉油，把白菜、肉絲、筍絲、香菇同炒過後，放入味精、醬油、同煮至白菜軟，再放入年糕一起拌炒即可。

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