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標題: [西式食譜] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:18 AM     標題: 泰式酸辣鳳爪

材料
& w& b( a( S" o. ~, ftvb now,tvbnow,bttvb急凍無骨鳳爪 450 克
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9 _" E+ D+ m: y, ^& ~) M2 e蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb  R6 g$ d. I1 l3 [6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 u1 z0 G; E/ j# _+ Y
蒜頭  1/4 個
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洋蔥 1/2 個  公仔箱論壇1 G; O6 l, f* M: y1 [0 X5 ~

: m3 l1 o+ Q! V1 w0 X7 \指天椒 2 隻 / r7 m: s; z+ g5 G" G. `5 E
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酸辣汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( M8 o) ~9 z9 ?( g) \9 p
魚露 5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J! C7 k! R. b- v; i9 I

+ ]3 c2 U+ n, M* J, A9 r) B2 Z公仔箱論壇砂糖 6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* p) Y( f1 A9 u5 z6 X3 _$ w

6 j+ j' b. _# b9 g5 X" @1 B公仔箱論壇青檸 1 個搾汁  
6 H* M( _, i) l2 E& x
6 ?' N% ]; j% z3 K: o公仔箱論壇白醋 3 湯匙 2 ]* C2 H+ h7 R8 B- }9 j
公仔箱論壇4 |: `. d& t: k' |0 Y1 G& J
熱水 4 湯匙  
7 [+ J. f* D$ |) I! Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ H* `+ K, n( o7 C& Z3 w% ~鹽 少許
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+ N- ], s" r0 I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
0 D; @, G- a+ O  D! c. Owww2.tvboxnow.com1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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3 ]8 _& u) P- l2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。   tvb now,tvbnow,bttvb# c! n+ w/ `  z

4 |3 ?6 j' T$ }. U. @  K3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 6 ?$ j$ y4 V! b2 ]! ^/ }' M

: ]4 T/ ]3 U  \5 A8 q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
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作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 11:57 PM     標題: 回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:25 PM

thank you very much
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:44 AM

thank you very very much
作者: noschimo    時間: 2009-8-8 04:20 AM

多謝啊~
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 12:00 PM

thanksyou
作者: ireland.man    時間: 2009-9-10 08:08 AM

i love this thank you so much



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