標題: [西式食譜] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:18 AM     標題: 泰式酸辣鳳爪

材料 公仔箱論壇6 n) p8 s3 A+ b
急凍無骨鳳爪 450 克
8 ]9 C$ q3 i- x! Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 d( ?' v9 q* B3 Z8 F2 w蔥 1棵 5 l0 T! ^2 {) u) v( j0 d$ J

3 [9 |! t( J  w2 J公仔箱論壇蒜頭  1/4 個
* D" \5 @. }& M- D3 R' H: G3 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 [) u' G0 Q' E/ h+ B8 ^- o- o  [
洋蔥 1/2 個  : U3 [1 T8 \4 w$ j# I1 @/ g
公仔箱論壇3 O" F6 a6 E( u
指天椒 2 隻
! s7 q! h! t& t
+ b  _3 A9 t& r! U9 b公仔箱論壇酸辣汁材料
0 T& h1 S8 r' L( P- F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙
( ~7 `" {2 N7 R3 }www2.tvboxnow.com
7 @) P  Q. e2 R4 z6 H7 l砂糖 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ Y  }5 y; g3 h! @
tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 N! g$ ~, t- L. v- R; |
青檸 1 個搾汁  
1 d# n2 Y3 T" _( _  X& d公仔箱論壇
5 C5 p2 o# Z( _2 lwww2.tvboxnow.com白醋 3 湯匙 9 Z7 j. z8 [4 r( [0 t
6 D; k: b; u# [" N9 q& m+ J
熱水 4 湯匙  
5 c$ s7 {& C, S+ Y) ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb
! S$ ^1 S8 |; v鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 X% j& {. s6 b' w

! a3 r7 b* z9 J- {+ ~5 B+ C7 M公仔箱論壇製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb8 t# ^) m% G4 Y% T9 f
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。+ N7 B1 t+ j" S7 R3 H0 `
  
$ K  n8 Z3 m" t1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。   www2.tvboxnow.com% R, v, X0 P" [! D( q( M: H$ e
www2.tvboxnow.com: {/ R; e3 i0 A( {
3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 4 @. a3 H# A- p! ~

5 h! X- U/ F0 I2 z4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
2 I" i: x4 W7 u0 \8 G8 D公仔箱論壇　

---

作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 11:57 PM     標題: 回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:25 PM

thank you very much

---

作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing

---

作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:44 AM

thank you very very much

---

作者: noschimo    時間: 2009-8-8 04:20 AM

多謝啊~

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 12:00 PM

thanksyou

---

作者: ireland.man    時間: 2009-9-10 08:08 AM

i love this thank you so much

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0