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[港澳台]
【香港家書】2013-08-03 世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩
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作者:
aa00
時間:
2013-8-3 01:39 PM
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【香港家書】2013-08-03 世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩
【香港家書】2013-08-03 世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩
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世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩
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親愛的王博士:
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半年前我曾給你寫信,轉眼間又已經半年了。你近來好嗎?
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在早一陣子,我曾到屯門的環保園訪客中心,參觀一個廢物展覽,中心內有一個
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立體堆填區模型,模型的背景是香港島的圖片。模型相當逼真,營造了一個垃圾圍城的感覺,令我想起暑假前有關擴建堆填區的爭議。
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擴建的爭議暫時告一段落,但香港日後仍需處理廢物問題。從正面角度分析,今次的爭議正好突顯源頭減廢的重要性。如果大家都支持從源頭減廢,那麼,香港循可持續發展方式處理廢物問題,將指日可待。
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我一直認為,香港市民十分支持源頭減廢。近來發生的一件事,更進一步肯定我的看法。大約一個星期前,在得到區議員、物業管理公司及屋苑法團的支持下,我們在將軍澳一個私人屋苑,開展了一個社區參與活動,為200名住戶提供減少廚餘工作坊,與及廚餘回收等減廢活動。
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儘管參與計劃的居民,需要多行一步,自行回收廚餘,較以往只要把廚餘倒進垃圾桶的做法,無疑辛苦不少。但有趣的是,居民仍樂意參與計劃。有短短5天內,已有超過100名的居民登記參加。有不少的居民更指出,回收的工作必須加強,否則香港的堆填區很快就會爆滿。
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計劃反應正面,正好是市民支持源頭減廢的計劃佐證。不少參與的居民,都知道香港人製造很多的廚餘,根據政府數字,本港每日有3,600噸廚餘棄置於3個堆填區,換言之,我們差不多每一秒,就有超過8包,重量達5公斤白米的廚餘在堆填區棄置,可見處理廚餘問題是當務之急。
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廚餘數量多,但本港處理廚餘的的硬件配套並不足夠。儘管政府已計劃在大嶼山及北區設立廚餘回收中心,每日可合共處理500公噸廚餘,再加上「惜食香港運動」等計劃,但本港每日仍有逾2,000多噸廚餘需要處理。
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處理廚餘的重要性,在於廚餘本身是有機物,在棄置的過程中會產生臭味。如把廚餘回收再造,避免直接棄置於堆填區,實在有助解決堆填區臭味問題。
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何況,政府已計劃於2016年開始垃圾徵費,目前市民對收費計劃已有共識,但具體的落實細節仍待透過諮詢,與市民及主要持分者商討。如果政府可以及早建立回收系統,為市民提供合適的回收廚餘等計劃,令市民可以加強減廢及回收工作,整個收費計劃會較為容易獲得市民支持。相反,如果回收設施及配套仍未妥善的情況下開展徵費計劃,市民難免覺得回收無門,甚至有被逼徵費的感覺,繼而減少令計劃獲得支持的機會。
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故此,政府應加快腳步,盡快興建回收系統,特別是廚餘回收系統。目前,本港只有少量廚餘回收商,個別回收商可以把收回來的廚餘轉化成其它有用物料出售,既可減少堆填區壓力,又可以發展綠色產業,實在值得支持。政府可考慮在批出土地、提供技術支援、建立回收廚餘渠道,協助物色具潛力買家等各方面,協助業界發展。政府亦可考慮成立基金,提供補助讓市民或企業回收廚餘,以加強市民對廚餘回收的認識。
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鄰近本港的南韓及台灣等,都是在推行源頭減廢措施上,較為成功的地區。兩地均在推行廢物按量收費計劃後,才推廚餘回收系統等措施。政府在參考兩地經驗後,亦可先落實垃圾收費計劃,但同時,政府亦應讓市民知道建立相關配套計劃的時間表,以及協助業界推動回收廚餘的方案,令香港邁向整全的廢物管理策略。
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期待下次你來香港時,我們可以一同回收廚餘。而我亦期待跟你再到環保園的訪客中心,參觀廢物展覽,希望到時香港已沒有垃圾圍城的問題。
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祝安!
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余遠騁
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2013年8月3日
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約於當天 HKT 10:20 開始播放
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