標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
7 U0 U. ?: I5 O, C4 ~
梅花肉
600
克
tvb now,tvbnow,bttvb& t3 S4 P8 r. N( p2 P' |( N
巴西里
30
克
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洋蔥半個
公仔箱論壇; v8 h/ X5 y, A. t: i, m
黃椒紅椒各
100
克
9 d# {# G7 d) }$ ~6 ^4 ]0 _
調味料：
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鹽半大匙
8 R8 ~# S6 ?6 p/ R( k7 R$ g
咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
8 y- m8 J P8 b7 ~ Dwww2.tvboxnow.com
原味優格
300cc
* \+ C5 Z v5 `
3 B" v" L+ F* u& K0 _4 N* t
做法：
# o# ~7 T& w1 H3 [. ^( U3 y
1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
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2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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