標題:
[食肆地點]
香脆台式吊鐘燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-8-7 03:00 PM
標題:
香脆台式吊鐘燒
香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
5 l* f1 o" }: k) y2 k5 Y2 m O a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 L9 ]& g5 z& M4 z* r+ B
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
www2.tvboxnow.com9 x5 P1 q: s, b" I/ Q9 J; g
公仔箱論壇! H6 }( f! a2 U8 U
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% w' o W! |' O+ a3 ?) y A
www2.tvboxnow.com4 R: S( m @8 |+ ?# U
甜心
www2.tvboxnow.com. ^9 x& x3 B8 `/ g, h. p: ?
地址：炮台山電氣道木蘭苑
2 F L7 F! E, I" ]tvb now,tvbnow,bttvb
* R1 b+ i4 R4 E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吊鐘燒 22元/3件
1 z3 A' Q7 E" z
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
) x: B1 L( x' R
8 _% g% a, |' a8 v" }$ {, kwww2.tvboxnow.com
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
www2.tvboxnow.com, E" z. L" S1 v7 M9 Y# g7 K( V
奶凍 20元起/杯
- p& f1 t4 N$ c/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
tvb now,tvbnow,bttvb' z" |% _6 `9 E( l' P j
! Q- b. [4 O1 c, T' ~9 R+ J8 m
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ h4 t1 a3 U, m g/ Z
. Z( w: v5 ?7 ]) v9 a
■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
- o/ H- [6 |- T8 W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
