標題:
[食肆地點]
香脆台式吊鐘燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-8-7 03:00 PM
標題:
香脆台式吊鐘燒
香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
1 l- n1 |9 r- K) q+ R* {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c0 l3 F6 D* Q- w0 z
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
' W ?4 I5 r: a0 P& ?6 Z/ H4 V: o公仔箱論壇
9 x+ }9 z5 I9 m9 i1 h' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: D: a( x) Y& p5 w( J
2 q( A" u4 X s' Z8 Y4 f公仔箱論壇
甜心
6 |7 p: t1 z4 T, btvb now,tvbnow,bttvb
地址：炮台山電氣道木蘭苑
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; L& Y! Q6 I: K% T. b9 |- J
2 ^5 ^9 T; d8 U L. l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吊鐘燒 22元/3件
6 z3 O: V) ]3 Q5 Q3 f1 z6 W
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
+ G# P b0 g( o8 o% {www2.tvboxnow.com
8 j) P% D6 B) I+ ~
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
z' k) x) j& s
奶凍 20元起/杯
% m; j* _ u1 l
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
' r2 [9 Q6 D8 d$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?, X- v. H1 ~0 c: M公仔箱論壇
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
* n/ j2 @9 \* l7 M2 j- h* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 x# \' R/ L/ G6 T ]
■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
. k* M' W: ^& vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
