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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
! p9 M6 X+ h4 m7 b1 x/ r) Ntvb now,tvbnow,bttvb法】
/ v5 a0 Y& h/ @0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
; _* e0 _: ]0 T/ w  i# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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  【材　
0 r, c6 L" L/ n4 G/ b料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 }) i5 P1 b- i
雞胸肉
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150公克

  
  青椒公仔箱論壇/ P3 \5 |9 z1 {# S$ m) {! X
  		  

1/2個

  
  青蔥
( k9 D3 X* ^7 g1 t1 Z0 D) H  		  

1支

  
  薑
0 z6 i( Q& x3 H* I. Wtvb now,tvbnow,bttvb  		  

5公克

  
  【調+ A$ n# c& Q5 \3 Q
味
: u& }2 Q5 p! I! H" \1 |0 [/ H公仔箱論壇料】tvb now,tvbnow,bttvb' t$ H) x% `/ Y( g8 o9 g6 ^
  
  / {  l1 s, F+ R9 v6 J: @
  
  A.甜麵醬公仔箱論壇% k% k2 K  E/ w' g1 f: s" P
  		  

1小匙

  
  醬油7 v; g" S0 J) b5 u
  		  

1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒公仔箱論壇0 }$ I) x# k) T" L( I8 r+ N" w
  		  

1大匙

  
  水tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, y* A( J3 `7 K5 }% R
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
4 ~( _' _% u7 ]7 y  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1小匙

  
  香油
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1大匙

  
  【醃　
# T0 }9 p5 u* X2 j* I: \) @2 \料】
4 [( Z; c' I% W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  tvb now,tvbnow,bttvb  M7 M4 I1 Y+ J
  
  鹽
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油
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1小匙

  




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