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標題: [食肆地點] 愜意健康素饌 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2013-8-14 01:24 PM     標題: 愜意健康素饌

為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) ^) |8 p9 n; L: Z6 C, Z3 ?

* }, v6 u8 v9 O8 G8 Fwww2.tvboxnow.com當造蔬果入饌公仔箱論壇+ ?3 K* s3 [" ]: c1 E
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
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* V/ D2 }  P7 h, c# e2 Q, r8 }% m, Btvb now,tvbnow,bttvb小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。0 `2 F5 c( u0 d
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Bella Vita
4 h( `/ S  \) Y& O9 B$ ?$ f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣開平道Cubus . d, W# h/ C8 M
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 C8 [" q" T1 S$ v, E  K5 D
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羅勒番茄濃湯
# @( G% e* s. {! j/ [0 i: `0 x  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。www2.tvboxnow.com, `3 W" a: p: G0 c
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菠菜芝士意大利雲吞
" m" z( f2 ]) K2 B0 Z: lwww2.tvboxnow.com雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。www2.tvboxnow.com5 I: J5 e; O  w

+ A/ y; k/ I$ g" L7 ]& Z& swww2.tvboxnow.com烤焗千層芝士茄子
0 {- D( O( p. O+ j7 A9 ~, ]6 `  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。& Q: z: E, I3 q9 P% b
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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