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標題: 北京美豪富邦酒店被曝浴巾當抹布 擦完馬桶擦茶杯 [打印本頁]

作者: chnluer    時間: 2013-8-19 07:15 AM     標題: 北京美豪富邦酒店被曝浴巾當抹布 擦完馬桶擦茶杯

用毛巾或浴巾代替抹布,清理完馬桶污漬後,再擦茶杯,清洗後又挂在賓館衛生間,供客人擦臉、裹身…… 近日,多位讀者爆料稱,商務連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,還有多種“用途”。公仔箱論壇1 w5 g& O& S4 c4 E
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8月5日,新京報記者應聘北京美豪富邦酒店客房部服務員,揭開包裹在這家酒店浴巾裏那些“不能說的秘密”。在隨後的採訪過程中,記者證實了爆料內容,酒店衛生狀況堪憂。業內人士稱,酒店存在此類情況,除與管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有關。即用最少的人力,最少數量的抹布,清理盡可能多的房間。
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位於朝陽區百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡稱美豪酒店),屬於全國知名品牌“美華酒店集團”,三年前進駐北京。酒店管理人員稱,該酒店每天住客爆滿,入住率目前超100%。6 t: }5 ~( _8 P3 D
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8月5日,新京報記者應聘美豪酒店客房部服務員,跟隨客房部服務員張曉玲“實習”。美豪酒店進駐北京伊始,張曉玲便是該酒店客房部服務員,每天打掃30間客房,還帶出了多名學徒。
5 C; [8 M  ^! _2 I6 k4 x7 s, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ c1 X; n1 Y3 V. h7 x
“你負責鋪疊被,我來打掃衛生間”,在8月7日至8日兩天的“實習”中,張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛生間。清理客房時,她大部分時間均獨自在衛生間內工作。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 C7 S1 O/ I$ b9 G, t' s6 G
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19歲的服務員小偉稱,他在客房部工作已一個月,跟“師傅”實習前兩天,衛生間都由師傅獨自打掃。
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; B; O& y, P/ V  i# @" K“你知道師傅們用什麼打掃衛生間嗎?知道後你會傻眼。”曾在該酒店客房部工作的肖君稱,“師傅”之所以不讓學徒一開始就打掃客房衛生間,其實藏著秘密。0 m% s% c( c" ^$ V+ ~* X1 l

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肖君所說的“秘密”,是客房部大部分服務員用浴巾、毛巾擦洗馬桶和茶杯等。
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1 r- U! R( f& d5 }1 @( u公仔箱論壇在跟隨張曉玲清理客房時,記者多次以請教為由,在衛生間門口與她搭訕。
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衛生間裏,張曉玲並不使用清潔車內的抹布清理衛生間地板或馬桶,取而代之的是客人使用的白色的浴巾或毛巾。0 a/ j1 N7 J* F- ?: n4 E

! t, O; H# y3 K. ?; i0 d5 p往往,她會手持一塊客人用的白色浴巾或毛巾,用淋浴噴頭向淋浴間的透明玻璃灑水,然後用浴巾或毛巾用力擦拭淋浴間玻璃墻上的水漬……
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" |9 L# {/ M/ q% d/ i2 d之後,她繼續持毛巾或浴巾,擦洗馬桶,先擦去馬桶內側殘留的黃色的尿漬及糞便殘余,然後再擦去馬桶外部的灰塵等。
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清理完馬桶後,她將浴巾等踩在腳下,用腳拖動地板上的浴巾,將地板上的水漬、頭髮、污垢等擦去。
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5 ]! H) [! d, T一塊浴巾當抹布清理之後,往往沾滿水漬,灰糊糊地散發著異味。公仔箱論壇0 @: z& E4 ]6 `' w. `

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同一浴巾再擦茶杯
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清理完廁所,張曉玲會拿一塊剛用過的浴巾或毛巾,擦拭衛生間口杯和客房茶杯。tvb now,tvbnow,bttvb# t  i+ s: E# a+ x4 C/ s- o* ]& D( P

. c7 l- Y/ O! a; I8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯,這樣的茶杯能用麼。”肖君稱,剛入職時他完全下不去手,但一週後就和其他人一樣,拿起了浴巾、毛巾清理馬桶。
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肖君說,新人一開始這樣做會感到尷尬,“但看著別人擦,會慢慢認可用毛巾擦馬桶的‘合理性’。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 f5 l7 _( y* s
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“實習”期間,記者目睹該酒店客房部多名服務員用浴巾、毛巾擦洗地板、廁所及口杯、茶杯。
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& i; R7 s0 I3 M8 A+ m+ @張曉玲證實,酒店裏的很多服務員都用浴巾或毛巾,代替抹布打掃衛生間和客房。* D3 i8 Q. P$ Z* y$ z7 h
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“酒店也發抹布,但是抹布是由客房裏的廢舊枕套等布撕爛後製成的,幾塊抹布清理一間房子還成,一天要清理幾十間,根本擦不乾淨馬桶、口杯,並且由我們自己去洗。多麻煩。”
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: G' ]1 w  Y: @9 v/ U/ n- O9 |. ytvb now,tvbnow,bttvb清理過程避開客人
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8月7日上午10時50分,張曉玲接到“指示”:“17樓有客人搶房,趕緊協助打掃”。搶房,是指客人預訂馬上入住,但尚未打掃的房間。+ E4 C1 y2 u; ^# C9 H

: E  `& s' r7 i4 a. ~: R) I$ d  Vwww2.tvboxnow.com張曉玲帶記者來到17樓一間客房。客房裏,記者看到,一個40多歲服務員用一條浴巾在廁所裏不斷擦拭。張曉玲也隨手抄起一條毛巾,一起擦拭地板、馬桶等。0 _2 K9 \( e; z5 Q( a( e9 i" f
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8月8日上午,1106室,小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬……/ @8 H' @; R: m* K

- g  b  `) m( Y$ I% f) \9 r3 a8 ~公仔箱論壇在用浴巾、毛巾擦馬桶及杯子的時候,張曉玲等會特別留意周邊客房的客人,她向記者傳授經驗稱,“這事兒怎麼能讓客人知道呢,客人看著的時候一定不能用”。公仔箱論壇- z- ^7 ?. l9 I2 k! T$ ~. t

. b7 a: |% l! T  S, Q張曉玲稱,儘管酒店禁止使用浴巾、毛巾等清理,但是為打掃乾淨客房,她往往趁客人及經理不備時偷著用。
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使用之後,臟兮兮的浴巾、毛巾會被收集起來,下午由專門的洗滌公司人員裝包拉走,第二天下午洗凈後再送回來。由客房部服務人員鋪設到客房,供客人擦臉擦身。
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回應
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監督者“視而不見”稱顧不上公仔箱論壇; l) v9 X" h% h5 Z( K9 t5 C7 S
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在打掃客房的過程中,作為監管者的客房部領班由女士會隨時來查房。
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8月7日下午,張曉玲與記者正在清理客房,由女士進入後開始看電視機。張曉玲用清理完衛生間的毛巾,擦拭客房的桌子及櫃子時,她只是瞟了一眼,並沒有制止。
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3 O2 a) V( S3 O. s! q+ H  \# a公仔箱論壇對於部分服務員用浴巾、毛巾清理馬桶,由女士承認確實存在,她稱自己每天要檢查近百間房子,還要處理投訴等各種事務,無法監管每一個服務員的行為。她認為,服務員使用浴巾、毛巾當抹布,與酒店的人力資源緊張及抹布配置過少有關。
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除由女士查房外,記者並未看到客房部經理等管理人員,針對客房清理情況視察。
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, k/ E) t, q6 w- e; O公仔箱論壇酒店客房部經理王峰稱,用浴巾、毛巾擦馬桶按規定不允許,將進一步規範抹布使用情況。他表示,由於所招聘的客房部服務員來自其他酒店,不排除將“壞毛病”帶進了酒店。自己除了監管客房部外,還負責餐飲部門管理工作,身兼多職分散了監管精力。tvb now,tvbnow,bttvb. }9 u1 Z: x( o0 t5 }- E' p- {
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4 M9 F8 J* t  W/ Z0 v' K/ W分析
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6 h9 m5 g. O- M% h抹布使用尚無標準依賴自律
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( J3 f" U4 z1 h0 W8 W" ?8 R公仔箱論壇
( ^$ K7 p* q4 E" c) Q. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星級酒店、快捷酒店等在清掃客房時該如何正確使用抹布?中國某飯店協會工作人員稱,目前國內並沒有統一的標準細則,往往依賴於行業自律。
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6 Q; U7 C& G8 X9 ?  i+ ]2 _* Q“浴巾、毛巾當抹布,清理馬桶和口杯,但這樣的情況在一些連鎖酒店並不鮮見。”一家四星級酒店客房部業內人士稱,為避免皮膚病等疾病傳染,抹布分類使用已是業內共識,一般而言,在清理客房不同部位和設施時,都需要配置不同顏色的抹布來識別其功能。“清理一間房間,至少需要5種不同類型的抹布,並由專人負責清洗。”www2.tvboxnow.com! b  R* S1 M( W7 r' V

' m9 z% }' a% f2 g“一些酒店並不願意為抹布等日常用品的更新率埋單”,業內人士分析稱,一些酒店客房衛生情況堪憂,除與管理者管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有直接的關係。“一些酒店會考慮用最少的人力,用最少數量的抹布,清理盡可能多的房間,以達到‘節能減耗’。”




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