醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。 ' Q7 R: X3 L' F1 G- I ttvb now,tvbnow,bttvb退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。$ z; P6 r6 `& O' k. Q7 ~# J
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。: F1 T+ q0 M8 t
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。 , F' \$ k* o1 L. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。作者: neco_117 時間: 2013-8-29 10:19 PM
綠花椰可以抗癌; s9 ]5 V: k, S# ^; O M4 u
這是一般的常識公仔箱論壇( v7 y) t ~# T$ x1 c
綠花椰菜是十字花科類www2.tvboxnow.com& W" r0 I: x$ Z* E7 w0 s! o
沒想到可抑制退化性關節炎 # L+ _7 T+ }1 @公仔箱論壇年長者之的很適合www2.tvboxnow.com) D" f* ^2 e2 ~4 E- Z! q
但年輕人更適合預防保養 , @0 z, q4 Z7 Z5 Y( ?開始吃綠花椰菜/ C- t9 S2 a0 J9 x: g E3 {: Y
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧公仔箱論壇7 U3 E8 U% R: Q6 s; _7 X! N
綠花椰菜的接受度 5 P, p& a) ^/ q* `) N& ttvb now,tvbnow,bttvb算滿高的公仔箱論壇9 _; v" ?+ p9 ^- R- @
不像青椒 . c7 m; Y) p& o* v" g3 m大人小孩都有人討厭吃青椒
