標題: [美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-9-2 02:14 PM     標題: Lab Made 新奇分子雪糕

大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。　　$ N1 d/ y" {! X8 K  o6 r3 h% M
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紅莓杏仁蛋糕
( k4 c  ]& O8 a2 dwww2.tvboxnow.com面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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# g- K' s6 ]( f1 b. n- ]2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋雪糕tvb now,tvbnow,bttvb% h1 j) q; V4 A7 J3 p! v
以法式焦糖燉蛋製成。tvb now,tvbnow,bttvb& c6 _. J; {- A6 [
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。5 J9 E6 E, S* `/ I  [' I

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