標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
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撻皮:
* u& q6 |/ C3 `# M# k& E2 p$ x
牛油 20克
- Q8 S$ U( @( l+ {公仔箱論壇
糖粉 20克
- S3 a! A! C8 u) A) e& I' W& j) u公仔箱論壇
蛋 8克
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低筋粉 40克
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椰撻餡:
# X8 W$ V4 r& Y5 q: l
椰茸 35克
www2.tvboxnow.com; q* L+ N0 m' V' K' J: G
糖 12克
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蛋 37克
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生油 36克
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低筋粉 15克
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花奶 12克
公仔箱論壇5 v: e' Z9 a1 @* L
發粉 0.5克
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; T$ ?8 ]1 J0 a3 @( p) ^" X# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡:把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
0 O. S7 u9 o/ e8 S. ^1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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