標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
7 s7 W. K' L, }" l4 L* A" V. M
4 h8 U, N: o8 @9 d& f4 A$ V
撻皮:
) S3 } v: b% P; D( `" a
牛油 20克
) A! r6 k/ Q9 W& T w2 _
糖粉 20克
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蛋 8克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, K0 y2 D/ i- @! S
低筋粉 40克
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椰撻餡：
2 q: s6 H1 J1 `7 ~2 d; q: Fwww2.tvboxnow.com
椰茸 35克
; z! o e0 D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 12克
www2.tvboxnow.com# r4 N( {' m+ ~# r6 T3 w; N+ D. W# S) N
蛋 37克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 D( G2 o6 ?# C+ {4 x
生油 36克
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低筋粉 15克
) U7 I; C+ M8 ?1 a" t+ H: Z2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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