標題: [食肆地點] 鮮香蟹宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-9-9 01:22 PM     標題: 鮮香蟹宴

踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。　　
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8 Z7 K) I/ M! H9 r$ L蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
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椰香咖喱炒蟹www2.tvboxnow.com& o- F+ y) r' @0 P+ S4 h$ \1 D
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。" J9 x) U0 _  X( K
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炸蟹餅公仔箱論壇4 H1 m7 S4 O6 @) `
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 J' }) k0 t; V, E1 s( G
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; C+ Z5 s0 \  b$ r+ `) |' E公仔箱論壇秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
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作者: rounder_rounder    時間: 2013-9-15 02:41 PM

it the best time to eat crab. this year will spend more money on it....don't waste the food.

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作者: seafoodfai    時間: 2013-9-15 03:24 PM

有人試過好味嗎?

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