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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]
作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:# c, R( d5 \, t/ A3 Z. v
<ol><li>浸發燕窩適量9 F  C/ ~; D  [
<li>米半杯
& t: s; [: Y( C4 x$ \www2.tvboxnow.com<li>水1杯半www2.tvboxnow.com7 n& K9 w3 {2 u3 q4 e. I) }5 V
<li>上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb. Q. E' E) ^% ]
<li>免治豬肉2兩
7 c# n& E9 H: {8 @0 j<li>金華火腿茸4湯匙</ol> 		調味料:
( A/ Z- q, Q# H6 ?7 `  U- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎醃料：7 a& A  v) a* }. S; z* c; m8 D8 J+ o
<ol><li>生抽1茶匙
9 e8 X6 S3 F/ W5 X% B$ Q% Htvb now,tvbnow,bttvb<li>鹽、胡椒粉各少許
( q$ n! A6 Y/ U3 \) v: |, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>生粉1茶匙9 q% g4 }4 ^( N8 r" y( z: v0 t
<li>麻油1茶匙</ol> % G5 Y" ?$ Z2 M

9 @; d; _- p2 a( o8 _2 T% k) iwww2.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇/ |' q7 `0 i3 ^' H0 V; C
鹽、胡椒粉各少許
製法:www2.tvboxnow.com% i) L# l+ n6 L$ A6 E& C. \1 P

" N+ G; j8 d3 N7 c<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。tvb now,tvbnow,bttvb- E0 D3 S' f2 q3 v. T
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
$ H. g( v& r3 N1 X3 C<li>將米用水及上湯煮成粥。8 P3 L: V' n9 ^6 J7 G' q$ X0 L
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</



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