標題: [藥膳] 排骨茶 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:46 PM     標題: 排骨茶

材料及份量: / W: \2 q$ J4 J公仔箱論壇<ol><li>肉排1斤% M$ [5 h( z- H  f <li>蒜頭半斤 9 B6 U( ~2 h3 ?9 n<li>冬菇4隻 7 u, \! H% _6 j3 D2 M; Jwww2.tvboxnow.com<li>豆腐卜數棵 % T2 t4 }7 E) Z: I' |: X) ~8 b<li>水2杯 , P$ n- F5 B* X, k/ ~<li>油條</ol>www2.tvboxnow.com! j5 v: E# |6 ? ) b. k' T; W. |3 @tvb now,tvbnow,bttvb湯料：   w* y7 o7 ]7 ], G6 @% {公仔箱論壇<ol><li>當歸1枝www2.tvboxnow.com' `6 Y, S9 g% J# M* I <li>淮山、杞子各1/2公仔箱論壇/ y& |7 H) S0 k+ L: ^# o <li>黨蔘、川芎、桂元各1/2 7 m  _0 B8 i: X5 K9 Fwww2.tvboxnow.com<li>花椒、八角共1湯匙 " a) \: w7 |+ Y" s- Ttvb now,tvbnow,bttvb<li>桂皮1片

調味料:公仔箱論壇+ Y0 h; U, C3 t  x, k 鹽適量

製法:
4 O) o+ F$ D, p6 M! s公仔箱論壇- w  m; D0 q; z" o* R
<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
1 {8 s6 g9 K: E- y, W$ v2 s) Q3 e' ~公仔箱論壇<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。
. w$ D3 c! `8 Iwww2.tvboxnow.com<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
; u3 G7 I' I/ L9 r) {8 o: _tvb now,tvbnow,bttvb吃時伴以豆卜及油條。</

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作者: joeybibi    時間: 2013-9-26 05:21 PM

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