標題: [中式食譜] 家鄉煎薯餅 [打印本頁]

---

作者: txman168    時間: 2013-9-20 10:56 AM     標題: 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅
1 L+ |# q: r5 K- C( T- k: I& J# p3 F- p- l6 W1 u

, D0 \" r) V, U5 v! `& y0 l4 ]9 E公仔箱論壇
% b# s  [7 w& l# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb8 {) Q) B- M5 j  z$ _. s$ m. D 薯仔 2個（約9両） + Q6 V( m3 z& }% `/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻 9 K; D2 ~/ e9 [* l* a0 B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙& E/ F4 f( q& R 洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# y: N! ?0 l9 L: X8 q 西芹 2條www2.tvboxnow.com) H3 y9 X8 L. p4 S9 x 蛋黃 1隻公仔箱論壇1 X0 A2 \  x; B/ k* Q6 Q% f0 }6 G. } 粟粉 5湯匙

調味料:: u+ Q) A' f( @0 W* D' f 鹽 1/4茶匙 6 c- Q8 Y! P# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* w% j2 [# z6 c& G 澄麵 1湯匙

/ h" u; I+ N2 E- u! twww2.tvboxnow.com製法:
8 P6 W. R3 a) N* F, y
, f+ ~1 `+ _5 F' B/ Pwww2.tvboxnow.com1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
" v0 A4 }0 M/ R! z公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。/ ~- p6 t4 T. n  l
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
# I3 r: `1 n3 |9 g8 s- q- M公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。
# e! y0 Q  w* \/ q5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
; f/ C: S  U: W) ]0 L* F6 [公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。www2.tvboxnow.com, D9 V2 G( a1 s5 z! r4 O5 P" w- c
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0