標題: [中式食譜] 家鄉煎薯餅 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-20 10:56 AM     標題: 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅5 k) d& I/ z$ }: J' C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% i8 D/ d; `7 d8 x4 b
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材料及份量:- V2 l* _5 D( V  ]8 a( i 薯仔 2個（約9両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ o2 x! W. T* _  S" `& c% ] 冬菇 2隻 + [5 O1 o% j; S' p& X( A0 M1 ~1 L; z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙 9 F) [# S5 l2 K0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個" x9 ?! V8 h- _( r3 P0 B 西芹 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E  D) _# v: z. W+ |' A 蛋黃 1隻www2.tvboxnow.com9 `) O! B# ]8 y* _# W 粟粉 5湯匙

調味料: 9 t9 A) I  ~/ g. [6 K3 c9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! ~' T' E. @# z 粟粉 1/2湯匙 0 i0 P9 q* B4 P9 Z澄麵 1湯匙

7 g. n' q( l8 ~/ U' v3 Z製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 `$ Y" @  x$ q3 O+ h

3 ]7 x4 m6 _& M2 @) L( `1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
) h( C7 _. l: R- r8 F& b% r; k) C2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
  \, Z3 e4 H* z' o# a9 stvb now,tvbnow,bttvb3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。公仔箱論壇3 X* i$ [" i( j( C" E
4. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇; }# q/ D2 D1 I7 @) L! \" p
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
5 x# \4 n7 _& M6 S# a) i! {公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
" |7 i& y. I. e/ Z. e5 [5 `+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。

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