在香港上市的匯源果汁（1886）、安德利（2218）、海升（359）等多家果汁企業被曝出，從果農處收購廉價「瞎果」生產果汁。所謂「瞎果」，即由於各種原因腐爛變質、或未成熟之 前就跌落的水果。昨日晚些時候，國家食藥總局官網公佈稱，已緊急部署安徽、江蘇、山東等地食品安全監管部門開展調查，並對企業進行監督檢查。昨日，匯源果汁回應《國際金融報》稱，經核查，公司不存在使用變質水果加工果汁的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 r7 l! o, w- c# M2 T. N
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據報導，上述果汁企業通過廠房所處的水果購銷中心或水果行作為中間人，向果農大量購買「瞎果」，再用來製成果汁或濃縮果汁。報導引述負責運送的 貨車司機的話稱，“瞎果”送到果汁廠後，便會傾倒於廠內的果槽中，然後用可能含有消毒殺菌成分的清潔水沖洗，水果腐爛部分便可能被沖掉，之後就直接送入榨汁機。 $ f6 _; F; L! J" U" L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- z4 R: n8 N4 d; E, v. @- r& ?: H
報導稱，果汁企業收購這些品質不高的水果榨成果汁或是濃縮果汁，減少了不少成本。原料成本的低下，為這些企業的終端產品創造了相當的利潤空間。 而在這個利益鏈最上游，果農和水果購銷中心的商販們也在依靠大量的“瞎果”賺取利潤。據悉，收購一噸“瞎果”價格在400元，而果汁企業收購“瞎果”的價 格基本在450元/噸左右，其中50元的差價僅僅是毛利，還不包括油費和裝卸工人的人工費等，但對於果農和商販們來說，這種生意靠的就是薄利多銷。 7 ?; o3 v) _( h% U p' Z4 n, @公仔箱論壇% L6 p' h& H) j* ]
資料顯示，中國海升果汁控股有限公司旗下的陝西海升果業發展股份有限公司，是濃縮蘋果汁、濃縮梨汁和蘋果香精三大產品的全球最大供應商，並且還 與可口可樂、百事可樂、雀巢等知名品牌有著密切的商業往來，並為這些品牌企業提供產品。知情人士表示，目前市面上熱銷的冰糖雪梨等以梨汁為賣點的果汁飲 料，有部分就是由海升所提供的。而煙臺北方安德利果汁股份有限公司，則是中國濃縮果汁行業首家上市公司，主要生產濃縮果汁、果漿、果乾、香精和果膠等產品。據報導，目前公司九成以上的產品出口到北美、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲等市場，也與多家知名食品及飲料企業建立長期的業務關係，出口量連續多年位居全國同行業前列。" `( Q2 t* i. {; q _. P# f' p3 n
