標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 Y3 o) ~5 s' I! m
蟹柳3根（切段），
5 V" G9 n% Q. E4 j公仔箱論壇青豆、公仔箱論壇6 U9 E/ j3 y3 Q' ~1 s# E% p
玉米粒、
4 d0 F+ _% o( i" _8 K8 E1 r* C) s/ T滑子蘑、
- ]" @" g; e  r$ S% O0 O; N$ @公仔箱論壇金針菇各少許$ ~- d3 n2 m  W) W4 W

9 z% }  {# {& l7 Q' F9 r: swww2.tvboxnow.com調味料 鹽1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 l! R4 K4 S: ?* z, H3 l% P* \
味精2茶匙，0 a, X' G9 S" O. y$ f7 X# @- s5 b
玉米粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb  f- Q( E/ W& ?6 k% G& {7 v

& q2 _& e- b, L) rtvb now,tvbnow,bttvb作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 t, X0 L- c9 f$ b) J! e
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
( @/ R8 d& J1 g+ Q+ |3 I: Gtvb now,tvbnow,bttvb作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
9 a' g2 w$ o! N4 ]# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 h' K* C% i7 E# P& A, t2 J
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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