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標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

作者: 笨汶 時間: 2008-2-18 01:30 AM 標題: 皮蛋海鮮羹

材料皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb" |2 y: ~! ?( i7 l* O" f
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ }. A( w, g
透抽1尾. r5 i3 e- o! Q- u- y
魚板半塊
玉米粒50克
蔥2根
調味料蠔油3大匙* W- Q0 f3 x8 o! W
胡椒粉1/2大匙www2.tvboxnow.com' z% J4 ]4 ?& q+ `: c/ q
糖1大匙
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: _: Y" X3 O" W# T7 b3 E+ w
香油1大匙公仔箱論壇( [. O0 T2 R k% q0 K

作法一將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀" L. G+ V! K) P3 C
作法二煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ f; s$ O( J- |
作法三煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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