標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨


# u: f2 F! K* R$ `* X/ e/ K材料
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) A+ e* [9 ]. V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味鹽半茶匙
$ W0 L8 d# K* i9 B; _( j公仔箱論壇生抽11/2湯匙
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鎮江醋2湯匙
- V# E! D: n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒3/4湯匙
' b5 X: x4 n1 W4 X$ Rwww2.tvboxnow.com糖21/2湯匙
7 n. X1 Q( N, o公仔箱論壇水5湯匙公仔箱論壇; q- N1 I( ^) s) D. G' H

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製法
6 q' y8 q, ?* o6 F/ F  W* ?$ p% X, D公仔箱論壇1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! M$ R0 i( {5 O" W* G: r3 v  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) |) |- Q: o6 K% {
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。* ~$ c, `1 e# }0 ?2 X( F

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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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