標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨


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調味鹽半茶匙
: m! ~$ r! p" k) S公仔箱論壇生抽11/2湯匙
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糖21/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; E% O9 t' W/ T& b
水5湯匙% D0 m- S! R2 B/ ^% v$ J9 V
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。# j8 U" R$ [. B7 Y. z" P7 `

9 j; W0 K5 |* w) D" J公仔箱論壇2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。www2.tvboxnow.com  w4 S- W* a4 [" o- g& _
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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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